拆解百貨公司、商場的8大秘密 點解1樓通常賣香水 較貴貨品放右邊 男裝一定在女裝樓上?
撰文:經一編輯部|圖片:Unsplash、政府新聞網、Wikipedia Common
過往,外媒《Smartincome》曾綜合百貨公司的小秘密,拆解這些佈局背後的原因。以下,《經一》為讀者整合商場、百貨公司的巧思,拆解這些空間的佈局和細節如何提升顧客的消費意欲。
1. 入口永遠賣珠寶、化妝品、香水等名牌奢侈品?
商場的入口是吸引顧客的第一步,而G/F往往都是人流最多的層數,亦是商場的門面。不知讀者有沒有發現,幾乎每個商場的佈局均大同小異,第一層往往主打化妝品、香水、珠寶等奢侈品。《Smartincome》曾解釋,當商場第一層賣香水等產品,顧客進入商場時聞到香氣,心情會變好從而增加購物慾望。
這種佈局源於100多年前,由英國著名百貨公司Selfridges創辦人 Harry Gordon Selfridge開創先河,將美妝產品放在百貨公司的入口。他希望透過此設計,讓更多女性顧客先試用美妝產品,從而增加購物慾。
此外,當年英國倫敦牛津街馬車熙來攘往,因而產生異味。當百貨公司入口擺放香水等產品,可以遮蓋臭味,吸引更多人留在Selfridges內消費。
2. 戲院、高級餐廳設在頂層
在消費心理學的角度分析,顧客可以分為目的性消費,以及即興消費型,戲院、餐廳等則屬於目的性消費。顧客通常都是已經預定戲飛,或者是餐廳。因此,他們並不會介意行多幾層,到高樓層消費。當他們看完電影、食完飯,便會前往下層,逐層慢慢逛街,增加他們消費的機會。因此,大部分商場都會將「目的性消費」的商店放在較高的樓層。
3. 男裝多在女裝樓上
除了入口樓層外,2、3樓屬於商場最佳的位置。其實,女性通常都是商場主要的消費客群。她們大多數都是屬於即興消費型,容易受到其他因素影響而衝動購物。
如果將女裝設在2、3樓,她們均要經過入口樓層的化妝品、珠寶等商店才能到達目標樓層。透過這種佈局,即使她們原本不打算購買1樓的奢侈品,亦有可能可以吸引她們購買奢侈品。
而男裝通常都會在女裝更高的層數,皆因男性對服裝的消費意欲比女性低。過往,有不少研究表示,女性願意花費比男性高一倍的金額購買衣服。例如,男性用500元買衣服,他的女朋友或太太則會花費1,000元。因此,商場較好的位置都會留給女裝,
4. 沒有時鐘、窗
商場、百貨公司裡幾乎都沒有時鐘、對街的窗戶。《Smartincome》解釋,這種設計的目的是為了讓顧客「快活不知時日過」,令他們忘記時間流逝,延長他們消費的時間。這種設計正正與賭場一樣,讓人失去對時間的概念。
5. G/F 沒有廁所?
不少商場都會將洗手間設計在B1,或2樓以上的層數,甚少設在入口樓層,部分甚至會設在隱秘的位置。這種設計是希望增加顧客瀏覽商品的機會。顧客必須前往其他樓層,繞一大圈才能找到洗手間。過程中,增加他們瀏覽商品的機會,從而提升他們的消費意欲。
6. 扶手電梯、升降機的秘密
大部分百貨公司、商場的扶手電梯都設中間位置或樓層角落,客人無論是上下樓,都必須繞一大圈。這種設計主要是為令顧客在找扶手電梯的過程中,接觸更多商店,增加消費意欲。此外,不少扶手電梯的兩旁都會陳列暢銷產品,吸引顧客。
7. 右邊擺放價格最高的產品?
大部分人都是右撇子,視線習慣向右往,所以商場、百貨公司的右邊通常會有較強的音樂以及燈光效果,吸引顧客。此外,價格最高的商品多數都會擺放在右邊。
8. 貨品陳列同眼睛水平線有關
《Smartincome》引述調查指出,一間百貨公司的6成收入是源自顧客眼睛水平線30cm上下的產品。因此,百貨公司往往會將主打產品、利潤較高的商品放在該位置。相反,較為便宜的產品則會放在貨架的底層。
以日本百貨Don Don Donki 驚安之殿堂為例,他們都會將最賺錢的貨品放在客人眼睛水平線的當眼位置,以及通道兩旁及轉角為,令顧客在不知不覺間購買那些商品。