移民英國|一家四口每月生活費只需約港幣1萬元?一星期買餸開支、餐單分享|港媽 • 講英
撰文:港媽 • 講英|圖片:港媽 • 講英、unsplash
好多人會問我喺英國嘅生活指數係幾多,每個月大概要幾多錢使費。買餸錢、入油費、Council Tax、水電煤氣費,加埋每年嘅汽車年檢、樓宇保險、汽車保險,我哋一家四口,大概每月港幣10,000左右。
咁以上嘅支出,大部份都比較容易掌握同理解,唯獨係買餸錢。
我哋一家四口,兩大兩細(2歲同4歲),每星期嘅買餸錢大概150至200英磅左右,即係港紙大概1,500元至2,000元。咁之但係到底150至200英磅係食咩㗎呢?餐餐食薯仔食麵包可以唔使50磅一個星期添,但係呢啲似叫生存多過似生活。
以下想分享一下我哋一家嘅兩日餐單。一日係「家常便飯日」,即係話普普通通,唔太貴唔太複雜,煮咗唔會有人complain嘅餐。另外一日係「輕lux日」,即係港媽心情靚、有時間、有心機,買嘢買得鬆手啲,煮完出嚟會有人問:「嘩,今日咩事咁高興?」
當然每日餸錢唔會係150英磅/7。今日可能多啲,聽日可能平啲,拉上補下,儘量維持每星期150-200英磅。你咪當5日家常便飯,星期五同六兩日要chill吓,就輕lux吓囉。
以下價錢係除開咗每人份量嘅價錢。調味料唔知點除,我就當每人用0.25至0.50英磅。飯我哋一家大概食一嘜半,當每餐要30英磅,其實都可能計多咗。(酒樓食飯叫碗白飯,原來食水咁深⋯⋯)
我分別會係3類超市買餸:中價超市Sainsbury’s /tesco,貴超市M&S同bulk buy Costco。所以以下有啲數怪怪地,係因為bulk buy再除開條數。
家常便飯日 共需22.18英磅
早餐:3.96英磅
大人:無糖豆漿浸過夜燕麥(含蜂蜜及奇亞籽),加上新鮮的藍莓、香蕉片和南瓜籽,配上Nespresso咖啡
- 豆漿 (一杯)- £0.20
- 燕麥 (一杯)- £0.20
- 蜂蜜 / 奇亞籽/南瓜籽 (量太少,所以全部加埋)- £0.30
- 藍莓 – £0.30
- 香蕉(半條)- £0.12
- 咖啡capsule(一粒)- £0.33
£1.45 x 2個大人= £2.90
小朋友:早餐麥片加牛奶,配上香蕉及烚蛋
- 麥片 – £0.20
- 牛奶 (一杯)- £0.10
- 香蕉(半條)- £0.12
- 雞蛋(一隻)- £0.11
£0.53 x 2個小朋友 = £1.06
午餐:9.42英磅
大人加小朋友:自家製番茄免治牛通粉
- 新鮮蕃茄(1/4包)- £0.19
- 免治牛肉(1/8盒)- £0.25
- 長通粉 – £0.20
- 洋蔥/蒜頭/調味料 – £0.50
- 蘑菇(一盒)- £1.00
- 咖啡capsule(一粒)- £0.33
- 牛奶 (一杯)- £0.10
£2.47 x 2個大人 = £4.94
£2.24 x 2個小朋友 = £4.48
晚餐:8.80英磅
大人加小朋友:暗然銷魂飯加支大啤
- 梅頭肉 – £0.65
- 叉燒醬/柱侯醬/生抽/蜜糖 / 調味料 – £0.50
- 青菜 – £0.25
- 白飯 – £0.30
- 啤酒 – £1.00
£1.70 x 2個小朋友= £3.40
£2.70 x 2個大人= £5.40
「輕lux日」共需40.28英磅
早餐:4.02英磅
大人:芝麻百吉餅(bagel)配上牛油果蓉、威爾特郡火腿、太陽蛋,配上Nespresso咖啡
- 百吉餅 (半個)- £0.13
- 牛油果 (半個)- £0.30
- 火腿 (一片)- £0.38
- 雞蛋(一隻)- £0.11
- 調味料 – £0.25
- 咖啡capsule (一粒)- £0.33
£1.50 x 2個大人 = £3.00
小朋友:提子或麥包配上牛油果片及炒蛋,牛奶
– 提子或麥包片 (一片)- £0.15
– 牛油果 (1/4個)- £0.15
– 雞蛋(一隻)- £0.11
– 牛奶 (一杯)- £0.10
£0.51 x 2個小朋友 = £1.02
午餐:16.94英磅
大人:
蘇格蘭煙三文魚雜菜沙律,配蜜糖芥辣沙律醬及南瓜籽,法包兩片,配上Nespresso咖啡
- 煙三文魚(兩大片)- £1.60
- 雜菜沙律 (一包)- £1.00
- 沙律醬/南瓜籽 -(量太少,所以全部加埋)- £0.30
- 法包 (Petit size,一個)- £0.11
- 咖啡capsule (一粒)- £0.33
£3.34 x 2個大人 = £6.68
小朋友:烤三文魚扁意粉配自家製蕃茄醬,配牛奶
- 三文魚 (一pack)- £3.25
- 扁意粉 (1/4包)- £0.15
- 車厘茄(半包)- £0.63
- 蒜頭/ 洋蔥/ 調味料 – £0.25
- 牛奶 (一杯)- £0.10
£4.38 x 2個小朋友 = £8.76
晚餐:19.32英磅
大人:鴨胸配薯仔蓉、迷你甜椒、法包伴上,配意大利有氣酒(Prosecco)
- 鴨胸 (一件)- £3.05
- 薯仔蓉(連整材料,如薯仔,牛奶)- £0.45
- 迷你甜椒 (三大舊)- £1.17
- 西蘭花 (半個)- £0.30
- 調味料 – £0.50
- 法包 (Petit size,一個)- £0.11
- Prosecco (1杯)- £2.00
£7.58 x 2個大人 = £15.16
小朋友:香蒜豉油蜜糖焗雞,配薯仔蓉及西蘭花,蘋果汁
- 雞上髀(三大隻)- £0.73
- 薯仔蓉(連整材料,如薯仔,牛奶)- £0.45
- 西蘭花(半個)- £0.30
- 蒜頭/ 豉油/調味料 – £0.25
- 蘋果汁 (半支)- £0.35
£2.08 x 2個小朋友 = £4.16
帶頭盔先,以上價錢有多冇少。邊個會食到£0.25調味料呀,一支油都係嗰幾鎊,我每餐只落幾滴!不過諗住大包圍啲大家心裏有個數,或當包埋生果零食!
我唔係烹飪高手,呢個post亦都唔係教人點煮嘢。只係一個港女,做咗人妻人媽後開始喜歡煮嘢食,想同大家分享吓日常便飯同買餸錢。我嘅烹飪程度只停留於幼稚園程度,只係so far兩小豆釘未有食物中毒,暖男爸仲未因為三餐而拋棄我。希望幫到大家!
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