海底撈日蝕最少8,000萬人民幣、九毛九開業無期股價齊跌｜武漢肺炎與餐飲股
撰文：Smart ED編輯部 ｜ 圖片：海底撈網頁
海底撈內地停業15天 料損失逾11億元人民幣
本港出現集體打邊爐感染個案，導致確診患者急增9人，打邊爐成高危活動。火鍋店龍頭海底撈自1月26日起，內地已有550間分店已停業，至今仍未公布確實重開日期。根據集團2019年中期報告顯示，海底撈共有88,378名員工，而上半年員工總成本為36.52億元人民幣，截至分店停業第15天，單計薪金支出已近3億元人民幣。農曆新年本是黃金檔期，去年上半年餐廳經營收入為104.2億元人民幣，停業15天即已損失約8.52億元人民幣收入，合共已虧損11.5億元人民幣，金額尚未計入食材耗損、舖租等支出。
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九毛九延長暫時停業時間
九毛九自上月29日停業，本於今天復市，惟昨日（2月9日）公佈，所有門店會延長暫時停業時間。九毛九集團旗下共有5個品牌，包括九毛九、太二酸菜魚、2顆雞蛋煎餅、慫、那未大叔是大廚，共有328間自營和加盟店。九毛九今日收報8.590港元，跌3.266%。
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