TikTok踩過界 在美推出虛擬廚房 外送「網紅美食」！
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TikTok宣佈與Virtual Dining Concepts、Grubhub合作，在明年3月開始在美國境內推出只提供外賣服務的TikTok Kitchen。
撰文：經一編輯部｜ 圖片：Unsplash、Facebooka@TikTok、Twitter@tiktok_us
直播轉型「網紅美食」網上訂餐
TikTok Kitchen有別於一般餐廳以大廚負責餐單，TikTok Kitchen 將以網絡爆紅的食品飲品作賣點。
透過直播銷售商品的模式加以調整，由創作者在TikTok上吸引觀眾訂購餐點，接著透過Virtual Dining Concepts服務協助餐點製作，再由Grubhub提供外送服務把餐點配送到訂購者手上。
TikTok用户共同研發新美食
TikTok並非單純採用創作者的爆紅食譜，佔對方便宜，而是採用銷售分成方式，鼓勵更多創作者製作網絡爆紅的菜式，讓創作者也能因此獲利。
發布餐食和食譜的視頻已成爲TikTok的重要組成部分，相關內容的瀏覽量已過百萬。部份菜甚至登上了 Google 最多網民搜索食譜前十名。
外送營運虛擬餐廳
另一與傳統餐廳不同之處，就是 TikTok Kitchen 完全不設堂食。
TikTok Kitchen將率先在美國境內約300處地點提供，並計劃在2022年底前讓服務據點增加至1000處以上。
TikTok Kitchen會以每季為週期更換熱門餐點，而首波準備推出餐點包括烤羊奶芝士意粉、粉碎漢堡、粟米烤排骨和意粉脆片等。
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