市區驚現18蚊「糧尾飯盒」渡年關！打工仔大讚良心商戶、網民鎖定餐廳地點
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香港「兩餸飯」文化不僅持續流行，更在近年迅速崛起，成為市民的首選平民美食。這種經濟抵食的飲食選擇，吸引了不同背景的經營者加入，甚至進駐高級商場和甲級寫字樓，反映出香港人對價廉物美的需求越來越強烈。
「兩餸飯」熱潮減退
「兩餸飯」最初是窮學生和低收入人士的恩物，提供簡單又飽肚的飯餐。普遍的兩餸飯店以粵菜為主，選擇多達十多款，且每天更換菜式，符合香港人追求多樣化與新鮮感的飲食習慣。隨著通脹持續，兩餸飯憑藉低廉價格（約30至40港元）和豐富的菜式份量，逐漸普及至各階層，成為日常三餐的標配。
疑似新蒲崗18蚊「良心飯盒」
數年前疫情期間，不少中高級餐廳受到嚴重衝擊，迫使業者轉型，而兩餸飯市場成為他們的「避風港」。這些新加入的業者帶來了更高的品質與創意菜式，讓兩餸飯逐漸進軍甲級寫字樓和高級商場，甚至吸引上班族與中產消費者。
最近，有網民發現有市區餐廳推出18港元的「糧尾飯盒」，繼而引起熱議。雖然價格低廉，但餸菜用料實在，份量充足，吸引打工仔稱讚為「良心商戶」。
網民紛紛留言表示感恩：「這種時候還有這種價錢，感恩了！」也有理性分析成本：「12元一磅肉碎能做三個飯盒，加上飯與其他材料成本約10元，賣18元幾乎無錢賺。」
- 「3號飯，連d唔咩咩包點都做唔到咁平。」
- 「人哋用心做。好唔好見人見智。不要一路挑骨頭。」
- 「我就覺得三樣都唔錯。呢個時候仲有呢啲價錢。感恩了」
- 「如果大陸賣呢個價，又話人食緊元素週期表。」
- 「大陸呢個價係正常喎 有好多仲平呀。」
- 「是否在新蒲崗？」
事實上，「兩餸飯」最初是窮學生和低收入人士的恩物，提供簡單又飽肚的飯餐。普遍的兩餸飯店以粵菜為主，選擇多達十多款，且每天更換菜式，符合香港人追求多樣化與新鮮感的飲食習慣。隨著通脹持續，兩餸飯憑藉低廉價格（約30至40港元）和豐富的菜式份量，逐漸普及至各階層，成為日常三餐的標配。
圖片來源：FB@香港茶餐廳及美食關注組
