中國餐飲業景氣低迷 價格回到2008年
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據內媒報導，受到消費者在食衣住行上的開銷顯著減少影響，中國餐飲業正面臨低迷的景氣。例如上海一家知名的貴州菜餐廳，過去顧客可能會點五到六樣菜品，現在則傾向於只點一碗花溪牛肉粉或最多再加一樣菜，並且盡量吃完。
餐飲業調整策略
隨著消費者習慣的改變，鄉村基連鎖餐飲企業的董事長李紅提出將價格回調至2008年水平的策略，試圖用這種方式來度過當前的經營低潮。他認為，餐飲業曾在全球經濟危機後經歷過類似的挑戰，現在也應展現出同樣的毅力和調整能力。
低價促銷策略盛行
面對持續的經濟壓力，不少餐飲品牌已開始降價以吸引顧客。例如一家烤魚品牌在提前預見到降價潮趨勢後，主動降價10%，結果翻桌率提升了近20%。此外，像漢堡王、麥當勞和肯德基等快餐業者也推出了各種低價促銷活動，甚至一些高檔餐廳也推出了更親民的套餐，以應對當前的市場環境。
