免費派發來歷不明生豬肉 不明人士冒認慈善機構惹疑團 天水圍居民無懼細菌散播打蛇餅領取
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武漢肺炎疫情愈來愈嚴重,但仍然有人不理會衛生常識,在路邊派生豬肉,科大編輯記者發現1月20日下午四時天水圍天逸邨範圍內有人士免費派發生豬肉,引來大批市民打蛇餅排長龍領取。但生肉來源不明,派肉人士訛稱「有衣食」(天水圍社區發展網絡)職員,食物安全成疑。
編輯:Smart ED編輯部 |圖片:香港科技大學學生會編輯委員會 |授權:香港科技大學學生會編輯委員會
生豬肉隨便放置地上
由科大編輯記者觀察所得,約三十箱生豬肉被簡單包裝置於地上,派發長時間大面積暴露在空氣中。根據食物衞生守則,法例規管肉類於貯存及出售過程中要保存在0至4度或以下,若不當存放在15度或以上的環境細菌將快速繁殖。由於現場沒有任何製冷設備和保鮮措施,豬肉融化的雪水遍地四流。記者更於現場見到有相關人士直接將豬肉置於地面分拆,食物衛生情況堪虞。
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豬肉來源不明 訛稱由「有衣食」主辦
當科大編輯記者上前查詢派發豬肉人士的身分和豬肉來源時,相中身穿粉色衫的中年女士稱活動由「有衣食」主辦,而豬肉來源則不願意透露。排隊市民則聲稱,豬肉應是來自餐廳贈予。
記者今早致電「有衣食分享計劃」查詢,職員否認「有衣食」曾舉辦豬肉派發活動,並稱「有衣食分享計劃」義工於活動期間會穿著有該組織logo的紫色polo衫以辨認身分。由上圖可見昨日派發豬肉的工作人員沒有穿上相關制服,相信上圖粉色衫女士訛稱活動由「有衣食分享計劃」舉辦。
「有衣食分享計劃」是在天水圍和元朗區推動識食文化的計劃,透過回收天水圍及元朗區內過多或剩餘的食物,然後分發給社區中有需要的人士。
有網民指是落選建制背景候選人派發