稻香發盈警 上半年盈利跌91% 解釋因北上消費成風

收入按年跌最多兩成

稻香表示，盈利大減主要是收入按年跌10%至20%，期內表現欠佳的食肆的物業、廠房及設備及使用權資產錄得減值虧損。稻香又指，本地顧客北上消費成風、內地旅客消費模式轉變以及經營成本上升，以致經營環境仍充滿挑戰。

顧客追求極致性價比

內地方面，餐飲業收入按年微升，但市場競爭越趨激烈，激進價格策略及顧客追求極致性價比，造成餐飲業出現增收不增利情況。公司將推出更具吸引力的菜單，實施嚴格控制食材及營運成本措施，善用科技提升產品及服務質素，亦會透過線上線下營銷渠道加強知名度。