位元堂吸新人入行 包班培訓+晉升前景好

文：梁彩鳳
相：彭大偉 攝

本港零售業未見起色，1月零售銷貨總值繼續下跌，對零售商來說仍然充滿挑戰。去年，本地零售銷貨總值下跌近一成，位元堂亦不能獨善其身，雖然表現優於大市，但營業額仍錄得單位數字跌幅。

免費進修增值

「內地旅客減少，始終帶來一定影響，不過，我們提供多元化產品，雖然較少旅客購買參茸海味，但可針對本地客推出更多保健產品。」位元堂藥業控股有限公司業務發展經理鄧蕙敏說。

位元堂去年推出自家蔘系列，同時擴大嬰兒產品；今年主力發展抗「三高」保健品，應付各種都市病。現時位元堂合共設有56間分店，去年沒有增開新店，今年亦未有計劃增開。

「我們將重新部署店舖網絡，擴充現有店舖位置，或者將較小型的分店，搬往更大的店址，故仍有需要增聘人手。」現時位元堂在港聘請了約600名員工，其中辦公室及工廠佔一半；前線員工佔約四成半，另有逾30名中醫師。

前線員工的男女比例為7：3，兩者平均年齡分別為40及38歲，大部分為「60後」及「70後」。一般而言，前線員工由見習中藥配劑員或見習中成藥顧問做起，包括試用期滿後，再經區域經理推薦，可修讀公司免費提供、由浸會大學中醫藥學院舉辦的中藥配劑證書課程，為期一年、共120小時，考試合格可獲相關資格。

「前線員工也可以選擇只銷售中成藥，但晉升機會有限，因為前線管理層必須持有配劑員資格。」中醫藥是一門專業，包含不少知識，很視乎個人興趣，故新加入位元堂的員工，很快會發現自己是否合適，選擇留下的穩定性較高，大部分前線員工年資逾五年，管理層員工大多工作逾十年以上。

新入職員工需要接受大量培訓，除中醫藥的基本知識外，還要學習中成藥產品知識，同時掌握銷售技巧，以及提升服務質素。

中醫藥規範化後，不少院校推出相關課程，位元堂發覺很多同事請假去上課，最終決定在浸大中醫藥學院「包班」，供員工進修中藥配劑證書課程。

提高中醫師比例

現時前線的管理層通常是「紅褲仔」出身，上一代的教導模式是嚴師出高徒，未必符合潮流，故位元堂為這班員工提供管理課程，灌輸嶄新的管理技巧。

所有店長每月或每兩個月，返回集團總部開會，彙報經營情況，同時互相交流。 集團每半年或一年舉行早餐會，所有店長、辦公室的部門經理及管理層一起參加。每次早餐會都有不同主題，例如面對逆境的方法，或由業績優良的前線員工分享經驗。

至於中醫師，部分是位元堂的全職員工，也有部分是合作形式，屬自僱人士，位元堂提供舖位，診金兩者分賬。「中醫師有機會代表位元堂舉行各式講座，所以我們會為他們提供關於演說技巧的訓練。」

現時約一半位元堂分店設有駐場中醫師，集團期望將比例提高，不過較難物色資深中醫師。「我們較少聘請剛畢業的中醫師，主要透過不同學院及中醫師協會物色，較多是現時合作的中醫師轉介。」鄧蕙敏說。

吸納年輕人入行

鄧蕙敏說：「『80後』、『90後』較少進入前線工作，辦公室較多年輕員工，他們並不覺得這個行業落伍，反而能增加自己的保健意識。」 位元堂每年都會聘請10至20名暑期工，包括應屆DSE考生及大學生，因應興趣分派至不同部門工作。

此外，位元堂多年前推出見習管理人員（Management Trainee，簡稱MT），於品牌、產品及品質管理各相關部門工作，為期兩年。

「我們每年都到不同大學招聘MT，沒有特定名額，完全視乎是否有合適人選，去年招聘了五名。」鄧蕙敏說。