黃妍分享英國8個飲食見聞 ！食雞連雞毛食、英國有免費午餐

黃妍分享英國8個飲食見聞 ！

香港歌手黃妍前陣子從英國度假回來，決定向大家分享當地的飲食見聞，除了是自身經歷之外，也有來自已經移居英國的朋友的故事，當中整合了8大飲食文化差異，即睇！

1.移民英國最唔慣：食雞連雞毛食

首先，她提到英國的肉類價格相對於香港來說真的非常便宜，而且每次購買的份量都很大，不過英國的雞通常會有雞毛，這對於香港人來說是非常不習慣的。但對於英國人很習慣吃雞有毛，並且會將雞煮到很深色，以及煮軟毛髮，然後就會吃掉。

2.英國逛中式超市

在英國要找在中超市原來並不困難，更可以找到中式食材和調味料，甚至連大部分常見的中藥材都可找到而且這些食材的價格和香港相比也是相對合理的。但選擇的品牌和種類會比香港少一些。

3. 超級市場凍到似雪房！

說到超市，Cath Wong黃妍分享了她在英國的超市購物經歷。她提到英國Costco就像是有幾個大型的雪房。因此，即使是夏天，顧客也需要穿外套購物。

4. 英國真係美食沙漠？

Cath Wong黃妍表示，雖然許多人認為英國的美食美食沙漠，只有Fish and Chips可食。但事實上，英國有各種各樣的美食可以選擇。她尤其提到了當地的印度菜和越南菜做得非常出色，而且英國也有很多中餐的選擇。不過，她也提到了一些她不太建議在英國嘗試的食物，例如日本料理。她認為英國的日本料理相對於香港和日本來說不太值得一試，「因為如果你吃刺身的話，在英國它又不會特別新鮮，通常人們就會吃拉麵，而其實你看到當地日式的拉麵店，是排長龍的」。

5.小朋友喺英國有免費午餐

在英國，當你帶著小孩子去餐廳，通常會有小孩子餐的優惠，更會為家庭提供免費的小朋友餐。這些餐點有多種選擇，而且份量十足。Cath Wong更分享，英國的學校提供的學童膳食，到小學二年級之前是免費的。這些小孩餐不只是填飽肚子，還給予了小孩自主選擇的權利。然而，相對於香港，英國的小孩有更大的選擇空間。他們不必照單全收，可以自由選擇想吃的食物，即使只是一個乳酪，也能滿足。

6.香港人經常踩雷嘅英國餐桌禮儀！

除了食物，Cath Wong還提到了英國餐廳的禮儀。在香港，我們習慣於舉手召喚侍應，但在英國，這樣做會被認為是不禮貌的。在英國，當你需要呼叫服務生時，應該用眼神和微笑，等到有眼神交流後，微微點頭，服務生就會主動走過來。

7.到底英國店員幾有禮貌？

除此之外，英國的服務人員無論在餐廳還是店舖，都非常有耐心和有禮貌。這導致服務速度較慢，但他們會非常仔細地解釋每一件事情。這種悠閒的生活步調，對於習慣於香港快節奏的人來說，可能需要一段時間適應。

8.食完Fish & Chips記得飲杯硬水

最後，Cath Wong提到了關於英國的飲水問題。與香港的軟水不同，英國的水是硬水，含有較多的礦物質如鈣和鎂。但硬水是偏寒性的，所以原本如果那個人本身的底子是偏寒的話，然後他再長期喝硬水，很容易會有乾咳情況。也有不少人說硬水也會引致掉頭髮和皮膚乾燥，有不少人會裝軟水機去解決。

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