2020亞洲50最佳酒吧 香港8間酒吧躋身上榜
撰文：經一編輯部｜ 圖片：被訪者提供
第2位 The Old Man
The Old Man是2019亞洲最佳酒吧，雖然今年失去冠軍銜頭，但能在「疫」境下穩守三甲已是了不起。作為香港第一酒吧，這間以大文豪海明威為主題的酒吧，依然是人氣十足，酒單上所有雞尾酒均是以海明威的經典作品命名，風味獨特，別處難求。
地址：中環蘇豪鴨巴甸街37號低座地下
電話： 2703 1899
第3位 COA
COA由酒吧主理人Jay Khan於2018年開設，是他的首間店。主要以墨西哥Oaxaca龍舌蘭為題，備有以Tequila、Mezcal調製的獨特雞尾酒。於2019年新上榜即進佔第12位，今年成功擠身三甲，成為最有機會挑戰The Old Man的香港酒吧。
地址：中環善慶街6-10號華善樓地下
電話：2813 5787
第16位 Quinary
Quinary 今年排名香港第3位，同是亞洲第16位的是Quinary。於2012年開業，主打分子雞尾酒，將分子料理和雞尾酒結合，曾紅極一時。2019年，Quinary排名亞洲第10位，今年雖然有點失手，但水準仍然保持得不錯。
地址：中環荷李活道56-58號地下
電話：2851 3223
第18位 The Wise King
The Wise King 是一間以西班牙為主題的酒吧，去年上榜便直接進駐第18位，今年排名亦一樣。推介店內出名的Cava汽泡酒、雪莉酒之外，也不要錯過店內雞尾酒與小食的配搭。
地址：中環士丹頓街25號地舖
第28位 Otto e Mezzo Bombana
8 1/2 Otto e Mezzo Bombana 此餐廳為米芝蓮三星餐廳，食品一流，酒吧水準也相當高。今年排名再上升10位，足證其質素之高。不過，這裏的酒吧區較為細小，等位時間較長，算是唯一的缺點吧。
地址：中環遮打道18號歷山大廈2樓202號舖
電話：2537 8859
Caprice Bar
第34位 Caprice Bar 酒吧位於中環四季酒店米芝蓮三星餐廳Caprice內，景觀與服務皆一流，推薦必試100 Years Negroni，把黑松露加進Negroni當中，黑松露的香氣更加提升，因此大受歡迎。
地址：中環金融街8號香港四季酒店6樓
電話：3196 8888
第35位 The Pontiac The Pontiac
The Pontiac The Pontiac是一間帶有美國街頭風格的酒吧，內裏放置了一部舊式投幣點唱機，令整體氛圍更懷舊。從2016年至今，一直保持亞洲50最佳酒吧的銜頭，可見其出色及一貫的水準。
地址：中環奧卑利街13號 電話：2521 3855
第44位 Lobster Bar & Grill Lobster Bar & Grill
Lobster Bar & Grill Lobster Bar & Grill是在港島香格里拉大酒店內的酒吧，酒店級標準的環境，也是金鐘必去酒吧之一。去年，「龍蝦吧」排在亞洲50最佳酒吧第33位，今年排名再跌，看來需要多加努力。
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店6樓
電話：2820 8560
