霸氣cafe出告示 好老闆捍衛員工尊嚴
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今日較早時間有一張圖片在網上熱傳，原來是屯門一間叫海圖的小店真情顧客告示。告示中講述霸氣5大注意事項，包括：「1. 請勿催單」、「2. 趕時間，我地勸你提早說明」、「3. 我們沒有奶茶、檸茶、檸水名樂，因為我地係一間咖啡店！」、「如果遲到了或沒有開門，可能店主累了，或員工瞓死咗，可以海圖facebook專頁睇下」和「做飲食都係人，請尊重我哋，否則店主我也會發火」。各位又覺得店主有理嗎？( 海圖 )
查看小店facebook專頁，發現原來店主一向是位有心之士，時常「出post」抒發感情。其中一次就說希望客人籍咖啡店感受生活，鼓勵大家擁抱夢想。而今次店主發出霸氣告示，原因來自部份客人的的不快經歷：「你們這家是什麼餐廳？連凍檸水都沒有，好簡單而已，加水加冰加點糖再加兩片檸檬就成事啦！」
店主認為，雖然我可以用$30多元的價錢賣你「凍檸水」，但他們不是快餐店，這錢不是他們能賺的。與其追求製作食物速度，不如保持食物質素。最後，店主希望希望客人看到了，會了解和尊重。
追查facebook專頁，原來小店請了兩個17歲的年輕人。店主希望給予機會在學校不被看好的年輕人。店主在文中也說自己曾經被定形為叛逆的年輕人，感慨良多。
店主原來是漫畫海賊王的粉絲，所以小店帶著追逐夢想的氣息。
原文︰新假期
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