狂掃70隻鏞記燒鵝離港做手信｜曾有人帶燒鵝入境內地 結果被海關⋯
打破鏞記單筆「 飛天燒鵝」訂單記錄
鏞記在社交專頁，以「70隻「 飛天燒鵝」一齊坐飛機！」為題，表示一群商務旅客，預訂了70隻「 飛天燒鵝」今天帶回家作手信，打破鏞記單筆「 飛天燒鵝」訂單記錄。
據資料顯示，一隻鏞記燒鵝售850元，是次商務旅客共花了59500元。
內地女帶燒鵝回家遭遇
事實上，各處海關條例不同，若帶家禽肉類入境，可能遭受處罰。一名來自貴州的遊客過境香港，在灣仔甘牌燒鵝購買了一隻600元的燒鵝、一斤肥叉燒及一隻白切雞。她原本想帶回家給父母吃。
她一手携帶燒鵝，將肥叉燒及白切雞放在袋內。豈料她由香港進入深圳機場碼頭期間，卻被內地的海關關員盯上，並指不可以帶燒鵝入境，原因是「生禽和肉製品都不可以入境。」
貴州女不想浪費原隻燒鵝，於是在海關辦公室，獨自一人慢慢享受「還是溫的，皮也是脆的」甘牌燒鵝。她心裹暗㤔：「真好吃啊！」可惜就是沒法給家人品嚐。
內地遊客在香港買燒鵝
有顧客曾向鏞記查詢能否帶燒鵝上機，當時鏞記回答說：
「不少旅客都會來鏞記買飛天燒鵝帶上飛機，但由於每個地方的入境限制均有不同，煩請到海關網頁查詢，我們期待您的光臨！」
鏞記飛天燒鵝名字由來
創辦人甘穗輝原本在不同酒家打工，但因自家燒味手藝，而載譽中環。
1936年甘穗輝白手起家開咗大牌檔，專賣燒味同埋粥粉麵飯，因價錢實惠大受歡迎。
1942年日軍攻陷香港期間，甘先生將檔攤搬到地舖，每日都會親自燒製燒鵝。
戰後1964年，鏞記購入咗現址威靈頓街四個相連舖位，之後再翻新，後來便成鏞記大廈現址。
據報，甘老先生就將炭烤爐放喺酒家廚房，標榜明爐炭燒，為香港第一間設有現時設備的酒家。
自從60年代《財富》雜誌列鏞記為「世界十五大餐廳之一」，使鏞記燒鵝在世界馳名，吸引不少名人幫襯。包括已故嘅菲律賓前總統馬可斯、台灣已故歌手鄧麗君。
原來半個世紀前，已有遊客視鏞記燒鵝為送禮手信，有海外顧客甚至委託空姐，將燒鵝寄存在機上的保溫櫃，確保燒鵝仍然皮脆肉嫩。
