日本奇怪道歉文化淨係識道歉!? 事主嬲爆不會解決問題:仲衰過香港
日本的道歉文化
Facebook專頁「Bonjour 我的巴黎情人」發布一則以「日本,先道歉再說」為題的帖文,分享自己在日本工作的第一年,經常與同事到一家餐廳享用午餐,甚至點選同一個餐。
有日事主發現漢堡的味道似乎有所不同,出於好奇便詢問服務生是否添加了特別的配料,對方便向廚師查詢,豈料廚師和店經理帶領員工深深鞠躬道歉:「非常抱歉,我們今天的餐點讓你們不滿意了!」令事主感到意外,只因她只是想知道味道變化背後的原因,同時亦意識到要謹言慎行:「不要讓無辜的日本人跑來跟我道歉」
![日本文化 事主隨口問一句,居然令廚師和店經理帶領員工深深鞠躬道歉(圖片來源:Unsplash@Anton Nazaretian)](https://imgs.gotrip.hk/wp-content/uploads/2024/06/anton-nazaretian-jchlsksgbsk-unsplash-1_69771344466715b2928656.jpg)
日本服務業淨係識道歉!? 根本不會解決問題
不過事主在日本生活一段時候後,就發現「很多日本人真的就只會道歉而已」,無論是搞錯訂位時間、搞錯房型,或是弄壞東西,日本服務業的標準操作程序似乎都是一連串的道歉、點頭、鞠躬甚至下跪,看起來誠意滿滿,不過唯一做不到的事情便是「實際解決問題」
最可恨的是對方的道歉相當誠懇,當事人儘管無奈,亦只能原諒對方,不過當問題屢次發生,只得到道歉而非解決方案時,令事主嬲爆表示:「不管我們說什麼,對方只會跳針道歉,道歉人數越來越多,像合唱團般,讓人非常無語。如果道歉有用的話,要警察幹嘛?」
![日本文化 事主認為日本人的道歉,根本不能解決根源上的問題。(圖片來源:《半澤直樹》劇照)](https://imgs.gotrip.hk/wp-content/uploads/2024/06/itw27mykz7lpilefbd840qguxywsbvgfmercajhk3aa_70918206266715bd9858f6.jpeg)
日本服務業奇怪的道歉方式
隨後事主與家人體驗號稱東京最高級的飯店,可惜遇到房間冷氣有問題以及遺失物品的問題出現,在櫃檯辦退房時向飯店人員抱怨,對方如自己所了一般道歉:「尤其是日本資深男主管,一直用非常惶恐的表情鞠躬,幾度彷彿要土下座。但這種不真心解決問題的道歉,對我來說跟戲癮大發沒有差別,要看別人道歉,我看半澤直樹就好。」
最終,事主決定結清房費並計劃向飯店總部反映情況。在離開時,服務人員送上一打瓶果醬作為道歉禮物,這讓他們一行人哭笑不得「給馬上要上飛機的客人一瓶無處安放的果醬,到底是送禮還是整人?」
![日本文化 大家又如何看待送果醬作為道歉禮物?(圖片來源:《假面飯店》劇照)](https://imgs.gotrip.hk/wp-content/uploads/2024/06/p32u9g-orr7sgq5jpmmox5_pqdieox3mnamos52pjks_145098380366715c3abbd6d.jpeg)
日本服務服務人員十足AI!
後來事主把這件事向曾任日本眾議員的老闆分享,對方解釋說,日本人嚴格遵循SOP,即使在不合理的情況下也會送上果醬「很多突發狀況的SOP還沒建立,就只能道歉。建議你還是去住帝國飯店,因為開的很久,遇到什麼狀況都知道怎麼應對。」對方甚至用AI形容日本服務人員「如果下對指令,對方的應對就會很完美;如果你的指令不在他資料庫中,就會得到莫名其妙的回應。」
網民有共鳴:他們只會一臉歉意的裝死…
帖文出街後引起網民討論,大家都有著相似的感受,紛紛表示:「疫情過後去日本,他們連最基本的裝裝樣子都有點快沒了就是」、「我覺得日本人是懷著一種『我都道歉了不然你要怎樣』的態度在解決『提出問題的人』」、「『馬上認錯,絕不改過』這招我也常在職場上用呢」、「香港除了態度有點直,解決問題是完全沒有問題的。」、「很中肯,每個不同文化下的服務場景。日式服務對需要情緒安撫大於解決問題,顧客會覺得很溫暖;歐美的服務對願意為服務買單;港式的服務對追求效率的顧客也是100分。」、「和日本人工作久了就會發現他們是非常不智能的AI。甚至曾經談的日本男朋友,也只會道歉卻從來不改⋯」
AI式道歉背後藏5大原因!
不過亦有網民為日本服務業平反,認為AI式的服務態度後與5大原因有關
- 上級有沒有給他們足夠的權力及資源去更正問題
- 公司不會需付出額外成本
- 給出額外成本後,擔憂其他客戶也這樣同樣的要求
- 客戶甚麼事情都找主管解決,令主管要花費更多時間處理客戶的問題,時間相對被分走,導致主管的工作就淪為處理當下事,而員工會擔心怕被認為沒能力處理問題
- 而上述的情況會令員工及主管處於疲於奔命,惡性循環
因此日本人認為跟足SOP辦事,相對上一視同仁,是安全及可遵循的,以免「以免客人開心但自己丟了工作」的情況出現。