【新冠肺炎】魚檔共享「千年毛巾」憂交叉感染 袁國勇籲勿觸摸海鮮
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有團隊近日發現大部分魚販提供「千年毛巾」予顧客接觸海鮮後用作擦手，香港大學微生物學系講座教授袁國勇認為此舉有交叉感染的風險，建議魚檔提供一次性紙巾，並提醒市民儘量不要直接接觸街市海鮮。
撰文：經一編輯部｜圖片：AM730、中新社
魚販提供「千年毛巾」予顧客 袁國勇：造成交叉感染
有團隊近日發現大部分魚販提供「千年毛巾」予顧客接觸海鮮後用作擦手，香港大學微生物學系講座教授袁國勇認為此舉有交叉感染的風險，建議魚檔提供一次性紙巾，並提醒市民儘量不要直接接觸街市海鮮。
港大抗疫最前線團隊24日走訪中西區、油尖旺區和葵青區的4間街市的魚檔，發現其中3個街市的大部分魚販會提供共用毛巾，部分顧客挑選海鮮後會用來擦手，惟上午時段，毛巾已有污漬附著，有些已經發黑。
袁國勇建議魚檔提供一次性紙巾給顧客擦手，減少交叉感染，而不是提供共用毛巾，但補充說，最好是不要觸摸海鮮。
