人工一年加三次 一田全年請200人

文：梁彩鳳 ︳ 攝：何柏基

一田第八間新店位於西環區，是全球首間Hello Kitty期間限定超市，裝修陳列、員工制服、收據、購物籃、購物車及購物袋也加入Hello Kitty元素。

該店提供逾250款Hello Kitty食品，包括蘋果、壽司、蛋卷、馬卡龍、豉油及麵食。

工時劃一為八個半小時

一田為西環店增聘了40名前線員工；另在其他分店抽調人手，協助籌備開店。
原為觀塘店高級組別經理的Eric，被擢升為署理部門經理，管理新蒲崗、觀塘及西環店。開設新店為原有員工提供晉升機會。

「集團擴展並不只為做更多生意，其實也是為員工的事業發展設想，為他們提供晉升及學習機會，所以有必要繼續拓展。」一田百貨行政總裁黃思麗說。

一田已開始為葵芳店招聘人手，連同於年底開業的東港城店，預期今年全年增加逾200名員工。

黃思麗坦言，請人不容易，因為失業率低，而且年輕人普遍對任職零售業抗拒，因為予人印象較為辛苦； 加上業界搶人才，一田又希望能夠覓得投入、熱誠而肯創新的人，故相對困難。

現時，一田全職員工總數逾1,000名，當中九成均為前線員工，以「80後」、「90後」為主，他們與顧客接觸頻繁，做得開心才能為公司帶來生意。

一田旗下所有分店均設有五臟俱全的辦公室，以西環店為例，辦公室約258平方呎，為員工提供固定座位、電腦及電話。

辦公室內附設員工休息區，設有微波爐及枱椅，讓員工可「正正經經」地坐下吃飯。

「零售樓面理應用來做生意，但我們寧願利用部分樓面作辦公室，為員工營造較佳工作環境。」

工時較長是零售業的問題之一， 一田所有員工的每日工時劃一為8.5小時，包括一小時吃飯時間。

過往收銀員的每日工時長半小時，因為剛上班及飯後均有15分鐘的準備時間，一田最近決定將之取消，令所有前線員工的每日工時統一。

去年加薪三次

去年香港零售業表現不濟，零售業總銷貨價值下跌逾8%；惟一田的生意額逆市上升2%，業績可謂跑贏大市，經多方同意後，決定與員工分享。

一田今年初如常加薪，平均加幅3.6%，同時發放平均相當於1.5個月的花紅。
「表現好的員工，薪金加幅達雙位數字，獲發逾兩個月花紅；表現欠佳的員工，可獲低於平均加幅，並沒有花紅。」黃思麗說。

一田去年合共三次加薪，除年初如常加薪外，另於7月先後兩次調整薪金，其中一次是一如既往的升職加薪；另一次則是額外動作。

黃思麗表示，去年市場變化，某些工種突然出現搶人情況；另外，將個別工種的薪金提升至市場水平，同時為工作量不知不覺中增加的員工提供合理回報。

除人工外，不少人希望透過工作學習更多知識，一田提供各式培訓，滿足他們的需求。

一田為新鴻基旗下公司，員工可報讀母公司提供的相關培訓課程，同時可以選擇零售業組織推出、專注於零售的課程。

一田最看重的是每日的coaching，資深員工透過日常營運教導後輩，除分擔工作外，同時培訓接班人。

黃思麗認為，公司對員工的關心程度，仍有提升空間， 期望管理層多留意員工情緒，進一步增加員工的歸屬感。

「一田的賣點是創新、體驗及服務，以上三項都是由人而來，所以人才對我們來說極之重要。」黃思麗說。

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