酷熱天氣警告於13日13時55分發出香港市民留意防暑同時享受夏日芒果糯米飯甜品

生活

Aug 13 2024

香港天文台於2024年8月13日13時55分發出酷熱天氣警告，市民需提高警惕，採取適當措施以預防中暑及相關不適。在這炎炎夏日，除了注意身體健康，不妨也為自己的味蕾帶來一絲清涼。

當氣溫高於33度時，無論是在室內還是戶外，都應該適時補充水分，穿著透氣衣物，並注意防曬。同時，可以透過製作一些簡單的夏日甜品，如芒果糯米飯，來為自己和家人帶來一份甜蜜的消暑享受。在這個高溫警報的日子裡，長者、孕婦、嬰幼兒、兒童以及患有慢性疾病的市民應特別注意身體反應，並遵循天文台和勞工處的建議，避免在炎熱時段進行戶外活動。室內活動應保持良好通風，並穿著合適的衣物，以應對持續的高溫天氣。防暑貼士與戶外工作指引在酷熱天氣警告生效期間，從事戶外或高溫環境工作的人士應特別注意。勞工處提供的《預防工作時中暑指引》建議工作者定期補充水分，調整工作時間，以避開炎熱時段。此外，建議在一天中較涼爽的清晨或傍晚時段進行戶外活動，並在感覺不適時尋找陰涼處休息。室內防暑與舒適建議對於室內活動，確保良好通風是關鍵。缺乏空調的環境下，開窗或使用風扇可以幫助降低室內溫度。穿著淺色、透氣的衣物，戴上寬邊帽和防紫外線眼鏡，每隔兩小時重新塗抹防曬霜，尤其是游泳或劇烈運動後，都是有效的防暑措施。夏日甜品：芒果糯米飯的簡易食譜在這炎熱的夏季，自製芒果糯米飯不僅能帶來消暑的效果，也能為家人創造共享的樂趣。選擇泰國水仙芒果，其獨特的花香和適中的甜度最適合製作這道甜品。糯米需提前浸泡以達到軟熟的口感，而椰漿則需注意加熱程度，避免油水分離。按照食譜步驟，即可在家中輕鬆製作出風味獨特的芒果糯米飯，享受一個甜蜜的夏日下午。