【生活趣談】情人節2019 扒房餐廳推介 7大選擇 最平一人唔使$200
記者：單身狗一隻 ｜圖片：相關機構、新傳媒資料室（原文刊於新假期）
情人節2019扒房餐廳大合集
親民系列（價錢：$500以下）
若有預算上的考量，不妨考慮以下扒房，人均消費不用$500，食物質素一樣有保證！
1. The Chop House
工業風裝潢 $500一位有找
這間位於尖沙咀的美式扒房餐廳，是Wooloomooloo Steakhouse的姊妹店，裝潢走工業風型格路線，價錢也較親民。
推出的四道菜情人節套餐$500一位有找，價錢實惠，用餐後更可去尖沙咀附近走走。
香煎帶子（前菜）
包括兩款自選前菜：可選Burrata芝士及意大利火腿或香煎帶子。另一道湯品為啤酒芝士及薯仔湯配煙燻香腸，煙燻香味濃郁！
慢煮USDA牛扒伴自家製芝士通心粉及烤時蔬（主菜）
主菜共有三道菜式選擇，包括香烤龍蝦配番紅花海鮮意大利飯、燒香辣豬扒配蘋果醬汁或慢煮USDA牛扒伴自家製芝士通心粉及烤時蔬。
甜點可選杏仁及白朱古力慕絲或玫瑰花茶蛋糕。
The Chop House
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期3樓301及305號舖（顯示地圖）
網站：www.the-chop-house.com
電話訂位：2295 3200
營業時間：11:45am-12:00mn
四道菜情人節套餐每位$428，另需加一。
2.Top Blade Steak Lab
$150不加價賣牛扒+任食薯條
國外流行吃價廉物美的Second Cut有一陣子，而香港少數主打Flat Iron 平鐵牛扒的Top Blade Steak Lab，最近就由何文田小區殺過海，在銅鑼灣開店。
今年更沒有推出情人節餐單，節日不加價，招牌菜香草烤平鐵牛扒照樣$150。
而食好一點，其他不同產區或部位也不會超過$300，重要是薯條同樣即炸即上，無限量添加任食，十分抵食！
份量足8安士，熟度到Medium Rare，質地柔嫩無筋，餐廳簡單以香草、鹽、胡椒提味，便能帶出牛味。
食好一點，還有期間限定的客席主廚牛扒，由Edgar和Oscar邀來的名廚，為Flat iron設計獨門煮法，以法式牛扒汁慢煮，再配上南美特產，帶辛香料氣息的阿根廷青醬 (chimichurri)。
他們更引入來自澳洲 的Mayura純種和牛，這種牛肉產量極少，全天然飼養，牛隻成長時以朱古力為食糧，令肉質與脂肪分佈達至最佳水平。吃來相對更具彈性，肉香更加鮮美。
Skirt Steak，在香港甚為少見，在外國是不少肉販屠夫，自留享用的部位，此牛扒位於肋骨兩則的筋肉，全牛只得兩片，約2.5公斤左右，油花筋脈多而密集，要配合特別醃味享用。大廚混合了咖啡粉、Cajun粉等乾香料塗抹在牛扒表面醃製，再猛火燒至Medium Rare，牛油香與微甘醃料，配搭出奇。
（後）handcrafted cocktail mojito ＄65（ 有酒）／＄48（無酒）
小店另提供多款開胃特調飲品，包括Mojito和lemonade，均設有酒精無酒精選擇。口感清爽鮮酸，配油膩的牛扒、薯條正好。
Top Blade Steak Lab （銅鑼灣）
地址：銅鑼灣希慎道2-4號地舖（顯示地圖）
電話：2657 8210
營業時間：星期一至日 12:00nn-10:00pm
平均消費：$180/ 位
備註:設加一，收信用卡。
Top Blade Steak Lab（何文田）
地址：何文田梭椏道4A號（顯示地圖）
電話：3956 2011
營業時間：星期一至日 12：00nn-10：00pm
平均消費：$180/ 位
備註：設加一，收信用卡。
3.慢煮工業 Under Vacuum
木系工業風 歎慢煮4小時牛扒
前身是位於尖東市政局百週年紀念花園的慢煮小食亭，早年成功入舖，現在於太子已有2間分店。主打慢煮食物。
牛扒選用美國安格斯，有西冷、平鐵及菲力牛扒等部位， 今年情人節便推出5道菜套餐，可選慢煮美國安格斯西冷牛扒、慢煮加拿大法式豬鞍或慢煮英國香草羊後腿扒。
慢煮工業 Under Vacuum
地址：九龍太子白楊街15-19號萬安大樓地下及1樓（顯示地圖）
電話：2468 2705
營業時間：星期一至日12:00nn-10:00pm
情人節套餐每位$388（另需加一）
4. 元朗Steak’er
扒房2位$500不用 平食28日風乾熟成牛扒
這家Steak’er扒房小店在元朗小有名氣，曾出任食薯條以吸引更多顧客。今年情人節晚餐的主菜可五選一，連前菜、自家製的甜品及飲品，二人套餐只需$498，6時入座更免收加一服務費。於7/2前訂座，可免費獲贈蜜桃味葡萄氣酒兩杯，十分抵吃！
配薯菜，燒汁／雜胡椒汁。
Steak’er
地址：元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下45號舖（顯示地圖）
電話：2660 0320
供應時間：2019年2月14日
第一時段：6:00pm-7:30pm(免收加一服務費）
第二時段：7:30pm-9:00pm
第三時段：9:00pm-11:00pm
情人節餐單為$498/ 2位（另需加一）
備註：於7/2前訂座，可免費獲贈蜜桃味葡萄氣酒兩杯。
靚景餐廳系列
情人節一年才有一次，若想「食氣氛」、歎海景，可參考小編精心收集的靚景扒房名單，當中更有些是酒店提供的情人節套餐。
5.尖沙咀Wooloomooloo Prime
靚景西餐 高空中歎扒
位處頂層的 Wooloomooloo 扒房，向來是情侶約會的 Hot Pick，皆因餐廳坐擁270度無敵維港景觀，遠眺對岸的燈火，進餐前先讓眼睛吃冰淇淋，浪漫倍增。
一般晚餐時段消費動輒過千。相較起來，今年推出的情人節四道菜套餐，每對情侶為$2,280，價格尚可接受。
最後更有甜品拼盤，包括澳洲傳統忌廉蛋白批、芝士餅、法式焦糖燉蛋及暖心朱古力蛋糕，十分甜蜜蜜。
Wooloomooloo Prime
地址：尖沙咀彌敦道100號 The ONE 21樓（顯示地圖）
電話：2870 0087
供應時間：只限2月14日
情人節四道菜套餐$398/ 位（另需加一）
6.萬麗海景酒店Mirage
25呎高樓底 落地玻璃盡覽海景
這間鄰近會展的萬麗海景酒店的Mirage，位於灣仔碼頭附近，樓底足足有25呎高，偌大的落地玻璃，可盡覽海景。今年他們推出了情人節四道菜晚宴，晚宴更會免費配上一瓶玫瑰紅酒，氣氛十足。
套餐免費送一瓶Luis Pato Baga Metodo Antigo玫瑰汽泡紅酒 或 Chateau Miraval玫瑰紅酒。
萬麗海景酒店 Mirage Bar & Restaurant
地址：灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店大堂（顯示地圖）
電話：2802 8888
電郵：[email protected]
供應時間：2019年2月11 – 17日 6:00pm-10:00pm
浪漫情人節二人套餐$1,288／2位（另需加一）
7.蘭桂坊扒房Porterhouse
4道主菜多款甜點
位於中環蘭桂坊加州大廈Porterhouse，是城中牛扒專家，以不時引進來自外國小型牧場、獨特品種的牛肉而見稱。
今次也推出情人節套餐，兩人套餐為$1,888，餐點十分豐富！
Porterhouse
地址：香港中環蘭桂坊德己立街30-36號加州大廈7樓（顯示地圖）
電話：2522 6366
情人節套餐$1,888／2位（另需加一）
