尼古丁屬興奮劑唔只香煙有！醫學研究：番茄薯仔茄子都含尼古丁｜生活趣談

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生活消閒

May 24 2019

【蔬菜都含尼古丁・生活趣談】蔬菜，向來是公認較健康的食物，少肉多菜是衛生署對大眾的健康建議。但有醫學期刊指出，不少蔬菜其實含有尼古丁，包括大家常吃的茄子、番茄和薯仔等，即睇研究！

撰文：肥龍｜圖片：unsplash｜資料來源 : 英國醫學期刊《The Nicotine Content of Common Vegetables》、印度醫學雜誌

英國醫學研究：茄子、番茄、薯仔含有尼古丁

根據英國醫學期刊，研究發現部分蔬果含有少量尼古丁，例如茄子含有100奈克、番茄含有42.8奈克、薯仔含有7.1奈克。相比起香煙，每支香煙約含有7毫克尼古丁，蔬菜含尼古丁的份量是微乎其微，研究指出，要食10公斤茄子才等於吸一支香煙，所以大家不用太恐慌。

研究更指出，尼古丁在人體會快速解毒代謝，並不會長時間留在體內，只要適量攝取，也不會對人體有害。根據英國醫學期刊，研究發現部分蔬果含有尼古丁。

根據印度醫學雜誌解說，其實尼古丁是一種生物鹼，攝取於茄科草木，是香煙的主要化學成份和致癮成份，屬興奮劑的一種，當吸入尼古丁，便會通過肺膜進入血液，並通過心臟傳到大腦，從而令人感到神經放鬆。尼古丁是一種生物鹹，攝取於茄科草木，是香煙的主要化學成份和致癮成份，興奮劑的一種。

尼古丁的禍害與死亡和癌症掛鉤，是眾多材料中令人上癮的主要成分，過量攝取尼古丁會導致神志不清，甚至中毒至死，所以還是不建議大家不要吸煙，煙民努力戒煙！

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