馬德鐘三盤生意 興趣創出財路
自從與無綫約滿後，馬德鐘主力北上發展，繼續活躍於演藝界，不過，他在商界也愈來愈多瓣數，現已有三盤生意在手，全部由自己喜歡的東西開始。馬德鐘的最新搞作是日本餐廳，用以紀念其亡父，並且加強與家人的連繫。他期望生意與演藝兩者兼顧，令生活更精彩。
文：梁彩鳳
攝：為與家人加強連繫，馬德鐘最近開設日本餐廳「松」。（彭大偉）自從與無綫約滿後，馬德鐘主力北上發展，繼續活躍於演藝界，不過，他在商界也愈來愈多瓣數，現已有三盤生意在手，全部由自己喜歡的東西開始。馬德鐘的最新搞作是日本餐廳，用以紀念其亡父，並且加強與家人的連繫。他期望生意與演藝兩者兼顧，令生活更精彩。
最近馬德鐘在尖沙咀開設高級日本餐廳及酒吧─「松」，這是他首次涉足飲食業。「我本身很喜歡吃日本菜，爸爸生前也愛吃壽司，他過身後，一家人都希望能夠加強連繫，所以兄弟姊妹決定合資開設『松』。」
取名「松」的原因，除因為喜歡松樹堅毅不屈的特質，亦是馬德鐘父親名字中間的一個字。
馬德鐘這次與兄弟姊妹合資數百萬元，碰巧在另一盤生意Finest辦公室傢俬的陳列室附近，覓得租金合理的店址，籌備近八個月後，近日正式開業。
雖然是兄弟姊妹合資，但暫時馬德鐘是主力，他的參與程度極高，包括為餐廳招牌題字、室內設計裝修、推廣及宣傳。
前所未有的滿足感
「我個人對設計有興趣，原本打算採用正宗風格，但又覺得不夠特別，結果決定使用富時代感的設計，而壽司吧則保留傳統格調，令兩種風格混合一起。」
此外，馬德鐘講究食品的表現及味道，不少食材均由日本引入，除魚生刺身外，他特別推介牛肉烏冬及鰻魚飯，開幕初期以正宗日本食物為主打，日後將加入更多新元素。
「萬事起頭難，開店的過程遇上非常多的困難，部署、裝修、請人……全部都有問題，比想像中辛苦得多。」
可幸問題逐一解決，見到「松」正式開業，馬德鐘獲得前所未有的滿足感，故一有空，他便會留在餐廳幫忙打點一切。
「做『生招牌』還是其次，最主要是可以即時解決決策上的問題，希望能夠成功，日後再多開一、兩間。」
此外，Finest辦公室傢俬是馬德鐘有份參與的首盤生意，其太太張筱蘭兄長張明國於1992年創辦，他一直有份幫忙，後期更加入成為股東。
Finest早已經上軌道，馬德鐘從中學習了做生意的技巧，包括各方面的管理工作，這些經驗正好協助他發展「松」。「我喜歡與家人一起做生意，因為是自己人，始終信任感較大。」
買樓夠穩陣
馬德鐘自言很喜歡演藝工作，但遇上拍劇拍戲，較難分身，若有家人幫忙管理生意，份外覺得安心。
此外，近日馬德鐘個人亦入股SGC美容集團，SGC（Self Growth Colony） 是一種專利的自體生長群優化技術，利用自身細胞達到各種美容效果。
他親身試用過，覺得效果不俗，也會主動介紹給身邊朋友，因而覺得這種技術的發展前景不俗，故最近開始投資這門生意。
馬德鐘投資的三盤生意，都是他個人喜歡的東西，因為是興趣所在，自然做得更加起勁。自去年初正式離開無綫電視後，馬德鐘成為風尚國際旗下藝人。現時他主力在內地發展，包括拍攝電視劇、電影及廣告。
另外，也會出席活動、登台及唱歌等，他坦言近期收入較以往更佳。由於工作忙碌，馬德鐘沒有太多機會花錢，惟每年會安排兩、三次與家人去旅行。
馬德鐘與太太育有一子，現時是中學生，教育開支不菲。除基本學費外，還有學習音樂及游泳的費用。「我有兩架車作為日常代步之用，不過並不追求新款，此外沒有甚麼特別花錢的興趣。」
理財方面，馬德鐘與太太二人均維持高透明度，通常是雙方商量，然後找出最合適的方案。夫婦二人較少投資股票及基金，最喜歡買「磚頭」，現時持有在港的自住物業；也在馬來西亞買入住宅單位。
「我不喜歡賭博成分太高的投資方式，買樓最穩陣，但也不會炒賣。」馬德鐘說。
文：梁彩鳳
攝：為與家人加強連繫，馬德鐘最近開設日本餐廳「松」。（彭大偉）最近馬德鐘在尖沙咀開設高級日本餐廳及酒吧─「松」，這是他首次涉足飲食業。「我本身很喜歡吃日本菜，爸爸生前也愛吃壽司，他過身後，一家人都希望能夠加強連繫，所以兄弟姊妹決定合資開設『松』。」
取名「松」的原因，除因為喜歡松樹堅毅不屈的特質，亦是馬德鐘父親名字中間的一個字。
馬德鐘這次與兄弟姊妹合資數百萬元，碰巧在另一盤生意Finest辦公室傢俬的陳列室附近，覓得租金合理的店址，籌備近八個月後，近日正式開業。
雖然是兄弟姊妹合資，但暫時馬德鐘是主力，他的參與程度極高，包括為餐廳招牌題字、室內設計裝修、推廣及宣傳。
前所未有的滿足感
「我個人對設計有興趣，原本打算採用正宗風格，但又覺得不夠特別，結果決定使用富時代感的設計，而壽司吧則保留傳統格調，令兩種風格混合一起。」
此外，馬德鐘講究食品的表現及味道，不少食材均由日本引入，除魚生刺身外，他特別推介牛肉烏冬及鰻魚飯，開幕初期以正宗日本食物為主打，日後將加入更多新元素。
「萬事起頭難，開店的過程遇上非常多的困難，部署、裝修、請人……全部都有問題，比想像中辛苦得多。」
可幸問題逐一解決，見到「松」正式開業，馬德鐘獲得前所未有的滿足感，故一有空，他便會留在餐廳幫忙打點一切。
「做『生招牌』還是其次，最主要是可以即時解決決策上的問題，希望能夠成功，日後再多開一、兩間。」
此外，Finest辦公室傢俬是馬德鐘有份參與的首盤生意，其太太張筱蘭兄長張明國於1992年創辦，他一直有份幫忙，後期更加入成為股東。
Finest早已經上軌道，馬德鐘從中學習了做生意的技巧，包括各方面的管理工作，這些經驗正好協助他發展「松」。「我喜歡與家人一起做生意，因為是自己人，始終信任感較大。」
買樓夠穩陣
馬德鐘自言很喜歡演藝工作，但遇上拍劇拍戲，較難分身，若有家人幫忙管理生意，份外覺得安心。
此外，近日馬德鐘個人亦入股SGC美容集團，SGC（Self Growth Colony） 是一種專利的自體生長群優化技術，利用自身細胞達到各種美容效果。
他親身試用過，覺得效果不俗，也會主動介紹給身邊朋友，因而覺得這種技術的發展前景不俗，故最近開始投資這門生意。
馬德鐘投資的三盤生意，都是他個人喜歡的東西，因為是興趣所在，自然做得更加起勁。自去年初正式離開無綫電視後，馬德鐘成為風尚國際旗下藝人。現時他主力在內地發展，包括拍攝電視劇、電影及廣告。
另外，也會出席活動、登台及唱歌等，他坦言近期收入較以往更佳。由於工作忙碌，馬德鐘沒有太多機會花錢，惟每年會安排兩、三次與家人去旅行。
馬德鐘與太太育有一子，現時是中學生，教育開支不菲。除基本學費外，還有學習音樂及游泳的費用。「我有兩架車作為日常代步之用，不過並不追求新款，此外沒有甚麼特別花錢的興趣。」
理財方面，馬德鐘與太太二人均維持高透明度，通常是雙方商量，然後找出最合適的方案。夫婦二人較少投資股票及基金，最喜歡買「磚頭」，現時持有在港的自住物業；也在馬來西亞買入住宅單位。
「我不喜歡賭博成分太高的投資方式，買樓最穩陣，但也不會炒賣。」馬德鐘說。
文：梁彩鳳
攝：為與家人加強連繫，馬德鐘最近開設日本餐廳「松」。（彭大偉）
