裝修貼士 亂改開放式廚房隨時中招

文：鄭福發
節錄︰陳禕楠

一般住宅單位由結構牆及非結構牆組成，前者亦即是主力牆，支持大廈的主體，不能作出改動。倘若廚房牆身屬主力牆，則不能作出改動。自從2010年《建築物（小型工程）規例》修定實施後，包括室內拆牆、開鑿及排水工程等126項的小型工程將受到法例規管，業主須聘請註冊小型工程承建商進行工程。

除了小型工程條列外，廚房結構亦受消防條例監管。傳統廚房門及牆身要具備阻燃要求。若將廚房牆壁位處走火通道，例如位於單位大門旁，或睡房與客廳之間的走廊，涉及的牆身一定不能拆。即使改為趟門門框，不論是全玻璃門或全木趟門，均不符合防火要求，定必不獲屋宇署批准。

如果未得到屋宇署批准，而偷偷私自更改廚房間隔，有機會被署方勒令還原。最嚴重會被釘契，日後單位買賣會有一定困難。

近期新盤頻現「奇則」，例如大埔嵐山開放式單位，面積177至195平方呎，但卻有獨立廚房；而將軍澳天晉IIIB期，開放式廚房佔216伙，全部不能明火煮食，箇中因由，全屬規例所限。

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