鼎泰豐

紐約鼎泰豐開店 美媒創小籠包指數反映各地物價

時事

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近年中國內地經濟不景,外資企業逐漸撤資,世界知名的台灣餐飲品牌「鼎泰豐」早前宣布,將在2024年10月31日前陸續結束14家位於北京、天津等地的鼎泰豐門店。而在美國﹐鼎泰豐7月時在紐約開設首間分店,迅速成為人氣食店。有見及此,美媒Axios參考《經濟學人》的「巨無霸指數」(Big Mac Index),自創「小籠包指數」( Soup Dumling Index)  ,用以比較全球各地的購買力。

鼎泰豐|美媒自創小籠包指數

「小籠包指數」以10美元(約78港元)來計算,以鼎泰豐小籠包在全球分店的價格和數量,來比較各地購買力水平。10美元可以購買到的鼎泰豐小籠包數量,吉隆坡比倫敦多近四倍。

  • 倫敦  4.3個
  • 拉斯維加斯  4.4個
  • 紐約  5.4個
  • 洛杉磯  5.7個
  • 東京  6.6個
  • 悉尼  7.5個
  • 北京  12.1個
  • 台北  15.7個
  • 吉隆坡  16.6個

「小籠包指數」的榜上未有包括香港,不過如果以香港鼎泰豐的小籠包價格($70港元/6個)來計算,10美元約可吃到6.7個小籠包。

鼎泰豐|比較全球購買力

報道指,「小籠包指數」指數與「巨無霸指數」的結果十分相近。如在馬來西亞和台灣購買巨無霸比在美國便宜約57%,而在這兩國購買鼎泰豐小籠包則比在美國便宜約66%。兩指數皆顯示紐約或倫敦消費者的實質購買力,其實比不上台北或吉隆坡的消費者。