黃傑龍｜敘福樓主席反駁「逢4退1」言論展示積極商業策略

黃傑龍丨敘福樓業務調整和市場策略

面對湯文亮的批評，黃傑龍提出了敘福樓目前的業務狀況。截至今年7月，敘福樓擁有58間分店，涵蓋12個不同品牌。黃傑龍強調，即使市場環境艱難，公司仍然保持積極的擴展和調整策略，例如今年初在沙田第一城新開的「牛角」，以及計劃於年底前在不同地點開設新分店。

品牌多元化與新店開設

敘福樓的品牌包括「牛角」、「牛角buffet」、「MMC牛涮鍋」等，每個品牌都有其獨特的市場定位。黃傑龍表示，新分店的開設不僅是地理擴張，也是品牌形象的更新。

黃傑龍丨反駁「逢4退1」不實言論

對於湯文亮的「逢4退1」言論，黃傑龍提出了強烈的反駁。他指出，公司的店鋪開關並非簡單的數字遊戲，而是基於市場需求和公司策略的決定。此外，黃傑龍也強調，敘福樓並未如湯文亮所言隻剩下12間分店繼續經營。

經營策略與市場調整

黃傑龍解釋，敘福樓的經營策略是靈活應對市場變化，即使在經濟不景氣的情況下，也會進行必要的店鋪調整以保持公司的健康運營。

黃傑龍丨未來展望與投資計劃

展望未來，黃傑龍對敘福樓的發展持續保持樂觀態度。他提到，公司將繼續投資於新技術和市場開發，並計劃在未來幾個月內開設更多新店，如香港機場的「The Matcha Tokyo」和K11商場的「溫野菜」。這些新開店將進一步鞏固敘福樓在市場上的地位。

資金運用與財務健康

黃傑龍強調，敘福樓在財務上保持穩健，公司沒有借貸壓力，這為未來的擴張和投資提供了堅實的基礎。他認為，合理的資金運用和投資將使公司能夠在競爭激烈的市場中保持領先。