麥當勞薯條稱霸美國快餐業 最新食評榜單出爐
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最新「Eat This,Not That!」美國快餐薯條排行榜中,麥當勞薯條以其一貫的品質和口感,壓倒性地奪得冠軍,成為全球消費者的首選。此外,進軍香港市場的Five Guys和Shake Shack也表現不俗,分別排在前十名之內。
專家評測揭祕
調查結果指出,麥當勞薯條的成功祕訣在於使用季節性變換的馬鈴薯,確保薯條終年新鮮。其獨特的烹飪技術使薯條外脆內軟,鹽分恰到好處,極具吸引力。
其他品牌表現
排名第二至第五的分別是Wendy’s、Arby’s、Burger King和Chick-Fil-A,Shake Shack的波浪薯條排名第7,各有特色。而In-N-Out因薯條口感問題而排名倒數第二,專家批評其薯條缺乏新鮮感,堅持不雙重油炸或燙煮處理的做法致質感偏硬,口感不佳。