麥當勞食品安全

美國麥當勞漢堡爆大腸桿菌事件 致一死多人住院

時事

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近日,美國麥當勞的「足三兩」漢堡包發生嚴重的大腸桿菌食物中毒事件,影響範圍達美國10個州,已導致49人出現不適癥狀,其中一名老年人不幸身亡,並有10人需接受住院治療。香港麥當勞方面則確認,受汙染的產品及食材均未在香港使用,保證本地顧客可安心食用。

調查病因

美國疾病控制與預防中心表示,所有患者均感染了相同的大腸桿菌菌株,且均曾食用「足三兩」漢堡包。然而,目前尚未確定是漢堡包中的哪一種成分造成了感染。

追蹤源頭

美國麥當勞回應此事件,透露初步調查顯示,食物中毒可能與一個共同供應商的洋蔥有關。為此,該供應商的洋蔥已經被停用,以防範類似事件再次發生。