香港廟街夜市今晚盛大開張 商家樂觀看待生意增長前景

香港廟街夜市今晚（12月15日）正式開幕，為期五個月。夜市共設有32個攤位，包括22個熟食攤及10個小食攤，主打東南亞美食，同時也有本地小食如20元12粒燒賣等。業者已做好準備，對於夜市能吸引更多遊客前來感到樂觀，預計生意將增長3成。

廟街夜市模仿臺灣士林夜市

這次的廟街夜市借鑒了臺灣士林夜市的經營模式，以各式美食吸引顧客。攤位數量增加，並且邀請少數族裔人士售賣東南亞菜系。

商家期待夜市能帶動生意

有商家表示，期望夜市能讓廟街再度繁榮。除了新設的攤位外，一些歷史悠久的老字號也將藉此機會吸引人流，並期待生意能增加3成。