香港要除舊創新 不能靠食老本 陳子政：香港人要有「蒸魚精神」

「蒸魚精神」的啟示

陳子政在銀行界出名廚藝了得，訪問中他以蒸魚比喻，「全世界無一個地方蒸魚夠香港蒸得好，無論深圳、珠海或其他內地城市，東南亞更不用說，無一個地方蒸得叻過香港⋯⋯」他認為香港應追求簡單而卓越的策略，「做全世界最叻嘅一瓣，簡簡單單，唔好搞咁多嘢。」他強調，金融業是香港經濟的關鍵，具有無可取代的獨特價值。

經濟前景與策略調整

陳子政又提到，雖然近年政府積極對外「說好香港故事」，但其實效果事倍功半，因為地緣政治的影響太大；他引述不少昔日客戶及舊同僚等外國朋友的說法，都認為香港無論作為銀行、金融還是投資中心，重要性已愈來愈小，而且被邊緣化。

香港當下最重要的，是有除舊創新的思維，無論是加快離岸人民幣發債或聚焦財富管理中心，總之不可以再食老本。

香港現況是「涼瓜炒牛肉」 

被問到若要以一道菜形容香港現況，陳子政坦言不可能是鮑參翅肚，而是「涼瓜炒牛肉」，涼瓜清熱有益，味道帶甘，希望香港可以苦盡甘來。