旺角新開豆品店疑用即沖芝麻糊 網民列2點撐店家有良心
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近日旺角一家新開業的豆品店因為使用即溶芝麻糊製作甜品而引起了廣泛討論，也有不少聲音出來辯護，更列出2點為餐廳平反，認為考慮到成本和實際操作的便利性，使用即溶芝麻糊並非不可接受。
傳統與現代抉擇
芝麻糊是許多人喜愛的傳統甜品之一。製作一碗地道的芝麻糊需要經過多個繁複的步驟，包括浸泡、炒製和磨碎芝麻，這些步驟都是為了保留芝麻的天然香氣和營養。而最近有間位於旺角剛開業不久的豆品店，便因為使用即溶芝麻糊而成為熱話，一位網民爆料指出店內使用即溶芝麻糊的情況，並批評這是「無良奸商的典範」。
網民因2點為店家平反：算係有良心!
這篇帖子迅速引發了廣泛的討論和爭議。對於即溶芝麻糊的使用，網民的意見出現了分歧。一些人認為，考慮到成本和便利性，使用即溶產品是可以理解的。當中有人發現店家是使用是由本地品牌生產的即沖芝麻糊，即替店家平反：「多多芝麻糊都算係香港做嘅，有良心嫁喇」、「肯用多多已經算好」。然而，也有人堅持認為，即使是低價產品，也應保持食品的傳統製作方式，以確保品質和口感。
圖片來源：Facebook群組@香港茶餐廳及美食關注組、網上圖片
