結業潮︳銅鑼灣45年老店香河越南餐廳結業
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隨著本地經濟表現不如預期以及北上消費潮的持續，香港的餐飲和零售業面臨巨大挑戰，結業消息頻繁傳出。最近，位於銅鑼灣波斯富街的「香河越南餐廳」低調結業，這家餐廳已經營超過45年，成為當地的一個標誌。
餐廳的結業消息
「香河越南餐廳」在27日正式結業。自由黨灣仔區議員林偉文在社交媒體上發文確認此消息，表示：「今日Last Day光榮結業，又一間充滿回憶的餐廳不在了。」他回憶起自己小時候常到該餐廳用餐，並特意前往重溫他所喜愛的生牛肉湯河、蝦仁豬肉卷和香茅豬肉蝦片。「同老板娘講咗幾句有緣再會」「老闆話真唔做」
營業狀況
據了解，香河餐廳雖然沒有面臨租金上漲的壓力，但生意一直「一般」，加上員工的健康狀況也不佳，特別是有員工報告腳痛，導致餐廳決定結業。店主在處理結業時相對低調，僅讓熟客知悉，並表示若未來有機會再開業，依然會使用「香河」這個名字。
