消委會｜超市貨品價格調查揭示食品類最受影響

消委會的最新調查報告指出，超市貨品價格普遍上升，特別是食品類商品受到多重因素影響，價格普遍上升。本文將深入分析消委會的報告，探討影響價格變動的主要因素。

消委會丨超市貨品價格普遍上升

根據消委會的最新調查，三間大型連鎖超市共300項貨品的總平均售價較去年上升了1.9%，雖然這一升幅較前一年的2.1%略為收窄，但仍然反映出市場上的物價壓力。在這300項貨品中，超過半數的162項產品出現了價格上漲。

消委會丨食品類商品升幅顯著

特別值得注意的是，食品類商品的價格上漲尤為顯著。在54組貨品中，有35組的總平均售價上升，其中「朱古力/糖果」、「餅乾」及「雞蛋」三個貨品組別的總平均售價均錄得雙位數升幅，分別為23.7%、11.7%及10.6%。

消委會丨可可豆失收影響朱古力價格

報告中指出，朱古力價格上漲的主要原因之一是可可豆的主要生產國受到惡劣天氣等因素影響，導致可可豆失收。這一原材料的減產直接推高了朱古力的售價。金莎朱古力 (30粒) 裝的價格加幅最多，由63.9元，加至88.4元，按年升幅達38.3%。瑞士三角朱古力由9.8元增至13元，增幅32.7%

消委會丨禽流感導致雞蛋價格飆升

除了朱古力價格上漲外，雞蛋價格的大幅上升也引起了消費者的關注。由於日本、美國等地的禽流感爆發，本港的雞蛋供應一度緊張，這也是導致雞蛋價格上升的重要因素。5款雞蛋中有4款的平均售價均上升，當中3款分別來自日本及澳洲的雞蛋，升幅更達15%至16.7%。

消委會丨酒類飲品價格趨穩

與食品類商品的價格上升形成對比的是，酒類飲品的價格則顯示出趨穩的跡象。報告中提到，「酒類飲品」連續第二年成為總平均售價跌幅最大的貨品類別，其中「葡萄酒」的總平均售價再次下跌。

消委會丨糧油罐頭價格穩定

此外，隨著疫情的影響逐漸減弱，糧油、罐頭及急凍類貨品的總平均售價在2023年顯示出穩定的趨勢，這對於消費者來說無疑是一個好消息。

消委會丨結語：消費者需留意價格變動

綜合消委會的報告，我們可以看到超市貨品價格的變動受到多種因素的影響，包括原材料供應、疫情影響以及市場需求等。消費者在購物時需要留意這些變動，合理規劃家庭開支。