壽司郎北京首店開張即爆人龍 輪候時間達11小時 食客大讚食材新鮮

壽司郎進軍北京 開幕日大排長龍

綜合日媒報道，北京首間壽司郎開設在西城區的大型商場「西單大悅城」，面積達 5,000平方呎，除了一般的座位外，還設有6人、10人的包廂。開幕當日的上午11點30，店舖還沒開門就已經有大量顧客等候，在中午過後估計輪候時間需要11小時，相當誇張。

採用中國及世界各地食材

由於去年日本排放核廢水，引發食品安全隱憂，中國已全面暫停進口日本水產品。因此，北京壽司店新店提供的超過200種食品，都是採用來自中國的海膽、鮑魚，以及來自世界各地的食材，價錢每碟由10元人民幣（約200日圓）起。

一位來自北京的34歲女食客跟日本傳媒表示，女兒很愛食迴轉壽司，今年7月舉家去大阪旅遊時也去了壽司郎。她大讚北京店「味道和日本一模一樣」 ，食材新鮮。