中大33間餐廳 遭指無領食物業牌照 可外賣予「街客」

根據審計報告，香港中文大學與其內的33間餐廳簽訂的合約中，旨在為學生或教職員提供食堂服務，並要求營運商擁有法定牌照和許可證。但審計署發現，這33間餐廳並未取得食物業牌照，且在實地視察的29間餐廳中，並未專供中大學生或教職員使用。

疑違反食物業規例

報告指出，其中25間餐廳在無牌照的情況下售賣非瓶裝飲料、冰凍甜點等「受限制食物」，且有3間餐廳在第三方外賣平臺提供外送服務，顧客並非只有中大學生或教職員。審計署認為，中大需確保供應商只向中大學生或教職員提供食堂服務，並領取售賣「受限制食物」的牌照。

需加強國家安全維護

此外，報告亦指出，中大未在外間機構營運校園設施的招標文件、合約及指引中加入維護國家安全的措施。審計署建議，中大需對外間機構營運的校園設施加強維護國家安全相關的指導和管理。