美國人自給自足趨勢上升 社區花園會員激增
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加州聖荷西的退休歷史教師Maggie Mosher在選舉日後兩天開始在後院設置提昇床，建立冬季花園。Mosher此前從未考慮過在冬季以及春夏兩季的高峰生長月份種植食物。
經濟壓力促進自給自足
因應當選總統Donald Trump承諾將驅逐非法越境的移民，這些移民在農產品從農場到商店的過程中發揮了關鍵作用。此外，Trump還威脅要對進口商品徵收高額關稅，尤其是來自美國主要蔬果供應國墨西哥的產品。這可能導致美國人在水果和蔬菜上的花費大幅增加。
社區花園興起
位於紐約奧爾巴尼的非營利組織Capital Roots運營著55個社區花園，從選舉日到今年初，該組織收到了31份新的會員申請，是去年同期的近三倍。這些花園通常由社區成員共同維護，並在經濟困難時期提供食物來源。
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