NHK報導:米價創新高 Sukiya牛丼飯周五起加價
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據《NHK》報導,日本米價近期攀升至新高,這導致當地餐飲業普遍加價。連鎖快餐店Sukiya宣布,從周五(22日)起,其旗下牛丼飯的價格將上調,漲幅介乎10日圓至50日圓(約0.5元至2.51元),加幅在2.6%至6.41%之間。
加價具體情況
Sukiya表示,中碗牛丼飯的含稅售價將調整至450日圓,漲幅約4.65%;大碗牛丼飯將漲至650日圓,加幅為3.17%;特大碗牛丼飯售價將提高至830日圓,加幅達6.41%。這是Sukiya今年的第二次加價,第一次發生在4月。
米價上漲的影響
Sukiya的母公司Zensho控股指出,米價上漲是此次加價的主要原因。該公司一直採購日本國產米,包含「越光」及「一見鍾情」等品種。然而,隨著米價的持續上漲,餐飲業不得不調整價格以應對成本上升。
除了Sukiya外,其他食品企業如Royal Holdings(售賣天婦羅套餐)及日冷食品(專注於冷凍炒飯等微波食品)也因米價上漲而提高價格。這一趨勢反映出米價的上升對日本餐飲業的廣泛影響。
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