大家樂業績 半年少賺28% 直言經濟下滑速度超疫情
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大家樂（341）公布截至9月底的半年業績，顯示純利為1.44億元，同比下降28.2%；收入約42.65億元，減少1.2%；毛利為4.37億元，下降16.6%，毛利率降至10.3%，減少1.8個百分點。經營溢利約1.9億元，跌幅達29%。每股盈利為25仙，中期息維持在每股15仙。
各業務表現
在餐飲業務方面，大家樂的速食餐飲收入小幅上升0.3%，達25.74億元；休閒餐飲收入下降8.9%，至4.09億元；機構飲食收入則減少1.1%，為4.52億元。內地業務的收入減少1.5%，至7.63億元，而華南的快餐業務收入輕微增長0.4%，達6.907億元人民幣。同店銷售錄得負增長8%。
新開店及運營狀況
在報告期內，大家樂快餐新增3間門店，期末共經營174間門店，淨增加2間。一粥麵則新增2間，期末經營46間，淨減1間。速食餐飲業務目前有6間新門店正在籌備開業。此外，上海姥姥維持經營12間門店，而米線陣經營20間門店，淨增2間。意粉屋及Oliver’s Super Sandwiches則分別經營7間和18間門店，前者數量不變，後者減少2間。
市場挑戰與前景展望
大家樂指出，整體經濟低迷，外遊及境外消費持續增加，加上消費疲軟，使得首季經濟下行速度和幅度超出預期，市民消費支出的疲弱程度亦令人意外。整體經濟下滑速度甚至快於疫情期間，對餐飲業造成巨大挑戰。在內地市場，由於經濟疲軟，激烈的價格競爭導致餐飲業出現預期之外的嚴重下滑，進一步影響了公司的業績。
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