基因改造

基因改造技術亦會應用在食物上，按消費者需要，改造食物的形狀及營養品質等。此類食品可直接食用，或作為加工原料生產食物。

2013年12月19日內地多個口岸包括深圳、福建及廈門等，共檢出54.5萬噸美國玉米含有未經內地農業部批准的MIR162基因改造成分，因而拒絕美國基因改造的玉米進口。

由於中國是美國第三大玉米輸出國，內地多番對美國基因改造玉米退貨，已令玉米期價持續受壓，上週五一度跌至417美仙逾三年新低。