內地3大餐飲敗走！「蘿蔔向南」25萬豪租開業 僅4個月極速執笠撤離旺角
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隨著港人北上消費的趨勢愈發明顯，不少內地餐飲品牌也看準這股商機，紛紛南下香港尋求發展。然而，這些品牌往往面臨著「水土不服」的挑戰，導致業務難以持續，最終不得不提前退租結業，尤其在旺角地區，退租潮尤為明顯。
蘿蔔向南退租旺角舖
根據本地媒體報道，最近幾個月內，旺角地區連續出現三宗退租事件，涉及的租客皆為內地知名餐飲品牌，包括檸檬茶飲品店「檸濛濛手打香水檸檬茶」、湘西菜館「蘿蔔向南」、以及在廣州擁有27年歷史的小食店「咕嚕丸子屋」。這些品牌的南下掘金之路顯得舉步維艱。
翻查報道，湘西菜館「蘿蔔向南」去年12月以月租25萬元租下登打士廣場地舖，取代了經營多年的Paisano’s Pizzeria。然而，「蘿蔔向南」今年2月才正式開業，但僅僅4個月後就因經營困難而結業。該地舖面積約1,745平方呎，現在大業主重新招租，租金依舊為每月25萬元。
「蘿蔔向南」主打湘西菜，以鐵板炒飯和湘西泡菜為招牌菜，其中泡菜採用湘西非遺技藝製作。然而，儘管這些特色菜餚極具吸引力，但該店在競爭激烈的登打士街上仍難以立足。登打士街素有「小食街」之稱，集聚了各式各樣的小食店，競爭壓力極大。據消息人士透露，該店原本的租期至2026年12月，但業主在上週已經開始重新招租。
這些退租個案顯示出內地餐飲品牌在香港市場的拓展並非易事。消費者對於價格和口味的高要求，加上本地市場的競爭激烈，使得這些品牌面臨諸多挑戰。未來，若要成功進軍香港市場，內地品牌或許需要更加深入地了解並適應本地消費習慣，才能避免重蹈覆轍。
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圖片來源：FB@全港店舖消息(開張/執笠)關注組
