東涌世茂及福朋喜來登 聖誕迎年內高峰

包括到酒店吃聖誕大餐，或者在酒店宿一宵，感受節日氣氛，

訂房率均已超過八成，預料還會進一步攀升。
酒店於疫情期間開業，總算捱過艱難日子，
迎來復常的機遇，現正積極部署，
對準大灣區旅客進行推廣，並且同步開拓海外市場。

香港東涌世茂喜來登及福朋喜來登酒店總經理鄭振宗說：「截至12月中旬，兩間酒店的訂房情況相當不俗，經已超過八成，預料臨近聖誕節，訂房數目將進一步增加。」
由於現時線上訂房非常方便；加上大灣區的交通配套日趨完善，不少人都是在出發前最後一刻才預訂酒店。
「目前逾七成都是內地旅客，主要來自大灣區，因內地經濟恢復較快； 加上酒店鄰近機場，不少內地人來港參與展覽或經香港前往海外。」

入住率逾8成

國慶期間，港珠澳大橋推出免費優惠，吸引不少大灣區居民，專程駕車來港遊覽。
10月至11月是本港展覽業的高峰期，今年展覽業於疫後迅速恢復，帶旺酒店業，東涌世茂及福朋喜來登酒店入住率逾八成。
根據機場管理局的統計數字顯示，直至今年底，國際航班大約恢復至疫情前的75%，暫時仍未完全恢復，因此影響海外客源。
疫情期間港人無法旅遊，轉而「宅度假」，由於該酒店遠離市區，成為不少港人的選擇。
「隨著對外通關，被困三年的港人第一時間外出旅行，所以較少人『宅度假』，不過酒店的餐廳對本地人具有一定吸引力，所以我們專注於這方面的推廣。」

鄭振宗於1998年加入酒店業，2005年加入萬豪國際集團，最先在金鐘JW萬豪酒店擔任銷售員，其後轉到西環萬怡酒店工作；2010年在上海漕河涇萬麗酒店駐店經理；2015年出任深圳中洲萬豪酒店總經理，亦曾任杭州JW萬豪及杭州武林萬怡酒店雙品牌總經理。

與內地媒體合作精準推廣

鄭振宗於今年初出任現職，因應中港兩地全面通關，制定兩個品牌的發展策略，尤其是推廣活動，今年開始與內地的媒體合作進行精準推廣。
「內地線上媒體發展迅速，現時流行微信、小程序及小紅書，內地的媒體代理更能因應目標顧客群的喜好進行推廣，搶佔頭啖湯。」
喜來登正在研究與奢侈品牌合作，推出下午茶或主題房間，然後透過線上媒體宣傳，吸引內地顧客。
東涌世茂及福朋喜來登酒店在內地聘請員工，專責在內地拓展業務，包括與線上旅行社建立關係，亦有專門的團隊關注顧客於線上渠道的評價。
「人們預訂酒店，主要看其他顧客的留言，所以我們的團隊必須密切注意，並且逐一回覆，務求令顧客感到滿意，這樣才能吸引其他顧客。」

線上媒體的世界，除了品牌主動進行宣傳推廣外，很多時候需要倚賴大數據，因應不同個人於線上的行為，再向其推介相關資訊，所以酒店需要聘用專業團隊，確保酒店的宣傳推廣資訊，能夠傳達給目標顧客群。

策略性配置

東涌世茂及福朋喜來登酒店於2020年12月1日開業，當時正值疫情期間，旅客寥寥可數，所以酒店打算全力推廣餐飲業務，可惜開業翌日即遇上禁止堂食，令酒店大亂陣腳。
「可幸的是福朋喜來登酒店被政府徵用作為檢疫酒店，為我們帶來一定的生意，酒店即時進行內部調整，團隊都放下手頭上的工作，令酒店變身為檢疫酒店，包括加強通風設施、採購各種用品等。」
福朋喜來登酒店共有1,001個房間，針對經濟型顧客，他們只需要簡單整潔的房間，所以房間面積較小，約為200平方呎。
至於香港東涌世茂喜來登酒店，定位為全方位服務的五星級酒店，共有218個房間，而且設有泳池、健身室、會議室及多間餐廳。

「兩間酒店毗鄰而建是一個策略性的配置，東涌世茂設有多個宴會廳，假設企業在此舉行會議，部分參加者可以選擇福朋喜來登；至於高級管理人員，就可以選擇入住前者。」
以目前的情況而言，兩個品牌的顧客，商務旅客佔整體六成；餘下四成則為休閒顧客。但要視乎時節，10月至11月期間，參與展覽的商務旅客較多；至於12月，不少旅客專誠到港感受聖誕節氣氛，所以主要是休閒旅客。

最大挑戰是人才

昂坪360最近推出「360大嶼山觀光巴士」，途經東涌世茂及福朋喜來登酒店、香港迪士尼樂園、昂坪360纜車站等，方便旅客觀光，預料聖誕期節間的反應不俗。
展望2024年，酒店定下了進取的目標，然而人才是最大挑戰，因為隨社會復常，經濟活動轉趨活躍，勞動人口選擇較多；之前酒店業吸納不少航空業人才，但現時他們已返回原位；加上近年不少港人移民海外，亦令勞動人口變得緊張。
「我們積極研究以科技取代人手，包括人工智能，但是這不能是主流，因為酒店提供的體驗主要是服務，始終需要設法吸引人才。」
酒店經已參加政府推出的「補充勞工優化計劃」，現正進行審批，初步由特定的崗位開始，包括前台、餐廳及客房的服務員，待日後運作暢順再從詳計議。

東涌一帶不少設施有待完善，包括機場三跑道系統、二號客運大樓及航天城，還有亞洲博覽館的擴建工程，鄭振宗相信2024年底當這些設施陸續落成，有助酒店吸引更多顧客。
本港的酒店業，很大程度視乎本港旅遊業能否保持競爭力，包括舉辦更多國際展覽及會議，以及增加景點。

而受惠，相信日後航天城開幕，亦有同樣情況。」
隨著國際航班恢復正常，酒店亦正逐步開展針對海外旅客的宣傳推廣工作，同時針對企業、航空公司及MICE進行銷售工作。

大灣區小旅行

香港東涌世茂喜來登酒店及福朋喜來登酒店是萬豪集團旗下的品牌，萬豪現時在港共有13間酒店；喜來登品牌共有三間。

至於萬豪，包括JW萬豪、海洋公園萬豪及天際萬豪酒店，另有兩間萬怡酒店及萬麗海景酒店；此外，還有麗思卡爾頓酒店、W酒店、數碼港艾美酒店及瑞吉酒店。
萬豪酒店集團在大灣區亦設有不同酒店，日後可考慮進行互聯互通。
「以喜來登品牌而言，珠海亦有一間，可以透過港珠澳大橋與我們互通，日後我們或有機會推出不同城市的酒店客房套餐，吸引顧客在大灣區內小旅行。」