印度禁小麥出口 趁供應緊張買貨｜葉佩蘭

上週六（5月14日）全球第二大小麥生產國印度突然禁止小麥出口，禁令即刻生效。同時，已簽發信用證的出口可以繼續。

印度對外貿易總局文件顯示，為保障印度及領國的糧食安全，印度貿易署對與小麥出口有關的出口政策進行了修改。

文件規定，禁止印度小麥出口，禁令即刻生效。不過，已簽發信用證的出口或印度政府批准的出口，則可以繼續。

印度作為全球第二大小麥生產國，在俄烏衝突後，4月印度小麥出口創下大幅增長紀錄。

據路透社資料，印度4月小麥出口量達創紀錄的140萬噸。不過，今年3月以來，熱浪和乾旱持續威脅著印度小麥的產量。

各國皆天公不造美

由於小麥對高溫非常敏感，因此3月份的高溫縮短了重要的穀物灌漿期，從而減輕了作物重量。這不僅使得該國小麥產量下降，也破壞了其出口預期，勢將加劇全球糧食供應緊張。

媒體對農民和地方政府官員進行的調查顯示，此次收穫季印度小麥產量，預計可能下降10%至50%。

據印度農民協會Bharat Krishak Samaj的主席Ajay Vir Jakhar預計稱，由於高溫，印度各地小麥產量將平均下降15%。

炎熱的天氣帶來了更多的不確定性。印度正在考慮限制小麥出口，促使政府將國內消費，優先於向世界供應糧食。

如果印度考慮限制小麥出口，那麼這一缺口將會難以填補，因為全球其他小麥生產地區，也同樣「天公也不作美」。

美國農業部上週發布的作物進展週報顯示，截至5月1日，春小麥播種進度為19%，去年同期46%，五年均值28%；春小麥出苗率5%，去年同期13%，五年均值7%，和冬小麥一樣低於平均值。

美國北部平原和加拿大因潮濕天氣原因，農民推遲小麥種植計劃，美國中原地區的干旱，已經導致一些農民放棄了乾枯的硬紅冬小麥（磨坊主和麵包師使用這些小麥製作麵包粉），而西歐小麥種植地出現旱情，法國小麥也面臨炎熱乾燥天氣。

年初到5月初，法國降水量比過去20年的均值減少約30%，因此作物對乾燥天氣更為敏感。

幾乎所有的主要小麥產區，都面臨著這樣或那樣的威脅。

但是，俄羅斯是一個例外，它正在形成一個大豐收的局面，據專家預測，2022年俄羅斯糧食總產量可能會達到1.3億噸，小麥產量達8,700萬噸，創歷史最高紀錄。
莫斯科的諮詢機構Sov Econ預測，俄羅斯2022/2023年度的小麥出口量，增加到4,100萬噸，一定程度緩解小麥供應短缺。

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