After You

泰國過江龍After You 攻港3年後宣布全線結業

商業

廣告

在泰國擁有逾50家分店、知名甜品連鎖After You Dessert Cafe,4月22日在Facebook宣布全面撤出香港。其中灣仔利東街旗艦店已結業,啟德AIRSIDE分店則將於4月27日結束營業,品牌隨後暫別香港,邀請顧客光顧泰國分店。After You以蜜糖吐司與刨冰等聞名,港人遊泰必訪,其香港店開業初期曾掀排隊熱潮,終難抵市場挑戰。

香港發展歷程

After You於2022年進軍香港,首店落戶銅鑼灣登龍街,作為品牌海外首店,憑泰國直送食材與正宗泰式奶茶吸引食客,惟數月後於同年7月結業並搬遷。2023年,品牌在灣仔利東街重開旗艦店,推出香港限定鹹蛋黃蜜糖吐司,同期於啟德AIRSIDE開設分店。兩店獲網上平台逾385則評價,平均4.2星,口碑不俗,但高租金(灣仔商舖月租約20萬港元)與競爭壓力令經營困難。

網民反應與市場挑戰

網民對結業表不捨,留言:「咁好生意都做唔住」「成日想食,點算?」「泰國再見」。X平台有人指,北上消費(復活節假期餐飲跌三成)與高營運成本是主因,另稱其刨冰定價(約138-148港元)偏高,難敵本地甜品店。