結業潮

灣仔名人扒房結業 周潤發劉青雲曾光顧

商業

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灣仔知名的Nebraska Steakhouse扒房,經營8年後宣布結業。該餐廳於今年8月通過社交媒體公告將關閉大門,並於11月10日迎來最後一天營業。為了減少浪費,餐廳從11日至13日開放給市民免費自取或購買餐飲用具及傢俬。

明星扒房魅力

Nebraska Steakhouse由「樂意扒房」家族後人創辦,以其厚切花膠扒聞名,吸引眾多明星如周潤發、劉青雲等蒞臨。8月結業宣告後,不少熟客為「最後味道」而來,社交平台上充斥著對這家餐廳的不捨與感謝。

疫情影響經營

楊先生,餐廳老闆,在接受訪問時表達了疫情後消費習慣的變化對業務的影響,自2022年起餐廳每月虧損逾10萬元,業主亦未有減租,對未來感到悲觀。