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日式火鍋連鎖店「日牛」陸續關閉分店

商業

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香港餐飲業面臨寒冬,結業潮不斷,深受食客歡迎的連鎖火鍋品牌「日牛涮涮鍋專門店」近日傳出分店相繼結業消息,令不少網民表達遺憾,認為這標誌著一個時代的結束。目前,該品牌在香港僅剩下鑽石山荷里活廣場及旺角朗豪坊的兩間分店。

港人喜愛火鍋新選擇減少

近日有網民發現,「日牛」尖沙咀美麗華商場的分店最近已拉上大閘,官方網頁雖然仍列有其他分店,但已有多個分店在OpenRice顯示為「已結業」狀態。此連鎖店以提供衛生且高質的食材而受到港人的喜愛。

網民對連鎖店關閉感到不解

網民在社交媒體上對「日牛」的連續結業表示不解和惋惜,有的指出即使是在國慶假期前後,餐廳已有圍板預示將要關閉。而美麗華廣場的分店員工則表示,店鋪經營情況日益下滑,結業在預料之中。