香港深仔記反攻深圳 開設4千呎旗艦店

擴展港式美食版圖

在港開業40多年深仔記，此次在深圳桂園路電影大廈的新店佔地4000呎，更首設戶外用餐區。不僅維持了香港店的傳統風味，招牌雲吞麵、蔥花滑蛋飯及清湯腩通通不缺，還加入了新派港式冰室的設計元素，如特色飲品掛牌及術語吊燈，提供了一個充滿港式茶記風味的用餐環境。

深仔記還首次在深圳推出新甜品牛角包雪糕，該甜品結合了新鮮自家製的牛角包與牛乳雪糕，並可依個人喜好添加抹茶或朱古力粉。

創新與傳統結合

深仔記在1982年由老闆深哥創立，雲吞每天鮮製，湯底堅持使用金華火腿、大地魚、羅漢果等食材熬製。後來亦開拓其他市場，推出更多不同款式的食品，經過多年發展，成就現時的深仔記茶餐廳。