內地殯葬業人士開咖啡館 邊喝咖啡邊聊生死 兼有殯儀、墓地諮詢業務
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不同行業「踩過界」經營咖啡店、餐廳等的情況屢見不鮮,但如果是由殯葬業人士開設的「死亡咖啡館」呢?上海的這間「擺渡人咖啡」,是內地殯葬業界出資作跨界經營,視為延伸服務,店大部分開在開在殯儀館旁邊,門外寫著「殯葬服務、安寧療護、墓地諮詢」,客人也可以到店裡喝杯有「奠」字拉花的咖啡,聊聊殯葬,聊聊生死。
殯葬業咖啡館「擺渡人咖啡」
「擺渡人咖啡」首店於2017年開張,由一群從事殯葬行業的人經營,至今已有8間門店。特別的是,店裡的咖啡竟都不收錢!店主向媒體表示,到店的人有的對殯葬行業感興趣的,有的想聊聊生死話題,也有單純想來拍照打卡的:「只要來了,我們都願意請他/她喝一杯咖啡。」到店的顧客可以邊喝咖啡,邊聊聊殯葬行業和生死話題。店裡也做殯葬服務、墓地諮詢等業務,相比傳統的「白事店」,顧客可以談得更自在。
店裡還推出了「苦辣酸甜」人生四味咖啡:增加了一份濃縮咖啡的「苦」、加了小米椒的「辣」、檸檬風味搭配中淺烘咖啡豆的「酸」、加糖的「甜」。從事殯葬業的咖啡師「孫館長」表示,希望用咖啡展現人生的滋味,正如店家的口號「煮一壶生死悲歡,品一品苦辣酸甜」。
據了解,該店有不少關於死亡的體驗活動,例如清明節學插花、拍遺照,還有躺紙棺材體驗服務等等;有些活動則屬於「售後服務」,例如死者家屬在家人出殯後,可在咖啡館內喝咖啡聚會。
「死亡咖啡館」概念
死亡咖啡館(Death Cafe)的概念,由瑞士社會學家Bernard Crettaz在2004年提出,意思是一種在開放場合談論死亡的聚會,人們可以邊享用咖啡、茶點,邊談論對死亡的見聞和感受、葬禮規劃等話題。希望藉由公開討論的方式,減低人對死亡的恐懼,並以正面積極的態度來面對死亡,使人生能夠活得更有尊嚴和意義。此後世界各地陸續有人仿效,至今全球已有多個國家均有在不同場地如咖啡館、醫院等,舉辦過有關活動。
圖片來源:小紅書