攝影技巧大整合 拍出吸睛產品圖片
撰文：經一編輯部 ｜ 圖片：新傳媒資料室、由被訪者提供
Leica Akademie（徠卡學院）攝影師及導師劉冠麟（Colin）說：「互聯網滲透人們日常生活，網站都有大量圖片，中小企開拓網上生意，必須拍攝產品圖片，若能掌握基本攝影技巧，可以令圖片更加突出。」現時手機盛行，不少人都會用手機拍攝產品圖片，然後上載至網站，這種做法當然是最快捷，但往往只是普通的產品相，吸引力較弱。
前清後朦突出主題
學習攝影，首先要理解操作相機的四大原理，包括光圈、快門、感光度及焦距，明白這些設定能夠做到的效果，便能因應產品種類選擇，拍出最具吸引力的圖片。首先是光圈，光圈控制光線進入的份量，光圈愈大，進入的光線愈多；相反光圈愈細，進入的光線便愈少。
「使用大光圈的話，可以做到『前清後朦』的效果，令產品更加突出，例如西裝褸的鈕扣很特別，便可以用大光圈拍攝鈕扣。」使用細光圈時，配合較長的曝光時間，可以顯示整個畫面的細節，不過為避免長時間拿著相機會手震，所以需要使用腳架配合。當背景與主題同樣重要，便可用這種手法，例如模特兒穿著最新服飾走在深水埗的街道，讓人有更多想像空間。
第二個原理是快門，快門控制光線進入的時間長度，也就可以說是曝光時間，最短數千分之一秒，最長是無限，視乎想要呈現怎樣的效果及風格。若果只是拍攝靜態的產品，毋須太過考慮曝光時間，但當拍攝動態影像，例如運動、汽車，便需要使用高速快門，捕捉最能感染人心的一刻。倘若中小企銷售運動用品，多數會找模特兒穿上產品做運動，這時便需要使用高速快門，拍出動感。
微距鏡拍攝細節
第三個原理是感光度（ISO），感光度愈高，表示底片對光線愈敏感，能夠於短時間內，吸收足夠的光線。「當你沒有腳架，但快門不能調校得再慢，因為拿著相機的手容易震動，這時可以考慮提升感光度。」在光線不足的情況下，大多會提升感光度，例如夜景、演唱會等，不過感光度愈高，圖片的微粒會愈粗，效果不夠細緻，必須在兩者之間取捨。
「在較暗的情況下，標準指引是ISO 400，其實ISO 1600也可以接受，若果現場環境讓人無法選擇，我建議先用高感光度拍下圖片，然後再用執相軟件協助，可在一定程度上改善細緻度。」
最後一個原理是焦距，即是鏡頭的長度，就是我們經常聽到的標準鏡、長鏡及廣角鏡（wide angle）等，每種鏡頭可以拍攝出不同的效果。「人類眼睛的焦距約45mm，所以標準鏡通常是35mm至60mm，這與肉眼差不多，拍出來的效果較為自然。」長鏡能夠將空間壓縮，以之拍攝產品，效果更加突出，也能夠做到「前清後朦」的效果。
至於拍攝模特兒，長鏡以拍攝半身為主，可以突出精緻五官；若果拍全身的話，可能會顯得較矮，用廣角鏡拍攝才能凸顯高䠷身形。一般而言，鏡頭最近可以拍攝約70cm的東西，再近的話就未能對焦，所以近距離拍攝最好選用微距鏡（macro lens），可以拍攝17cm左右的東西，能夠呈現羽毛、零件的細緻情況。「當然也可以用標準鏡頭拍攝，然後裁剪出來，不過解像度會較低。」
砌出獨特構圖
除了基本操作原理外，拍攝一張靚相，還要考慮其他因素，包括構圖、燈光、色彩、背景及風格。以構圖而言，原則是「less is more」，避免圖片同時出現太多東西，因為焦點不夠集中，以餐牌（Menu）而言，封面可以是一張「晒冷」相，然後每張相只拍一道菜式。
構圖技巧有所謂「三分法」，即是主體不在中心，而是偏左或偏右，的確有時效果會更佳，但必須考慮上載的平台，一般的電子商務平台自動裁剪圖片，結果裁剩主體，圖片再靚也沒有用。「若果圖片放在雜誌、個人網站或社交媒體上，不妨發揮創意，利用不同技巧，令圖片更加突出。」
在拍攝產品的時候，可以考慮利用前景突出構圖，例如成分天然的產品，可以用樹葉做前景；若想凸顯成分，可以找來原材料做配襯，砌出獨特的構圖。至於燈光方面，若不想大費周章在studio拍攝，可以考慮自然光線，因應拍攝地方的日照時間及方向，在窗邊位置拍攝，一般晴朗的天氣、下午2時至4時的光線較佳；另一邊不夠光的話，可以用LED panel協助，價格約數百元。
「打燈的話，產品會出現反光情況，甚至出現燈及拍攝者的倒影，無法遷就的話，可以考慮用兩張黑色卡紙左右兩邊遮光，並在中間的罅隙拍攝，當然也可以後期執相解決問題。」色彩及背景方面，若果放上電子商務平台，最好使用黑色或白色背景，盡量簡約，但要避免產品「痴底」，即是產品與背景同色；若果放在其他平台，不妨考慮「撞色」或協調的色彩，讓人對產品更有印象。
「不同的相機，可能會出現色差的問題，以我個人而言，當拍攝時裝時，我會向對方拿一小塊布料，拍攝完成後用來對色，盡量調校至相同的色調。」至於風格，中小企可因應預算、想呈現的效果決定，但這一般需要較高階的攝影技巧，可以自行磨練，或者交給專業人士處理。
自動壓縮影響質素
中小企拍攝圖片後，上載至電子商務網站，這些平台大多會將圖片自動壓縮，以Facebook為例，原圖10至20MB的圖片，可能壓縮至1MB以下。任由平台自動壓縮的話，再細緻的圖片都有機會變得模糊不清，之前花費的工夫隨時付諸流水。
「與其被人壓縮圖片，不如自己先行壓縮，在執相軟件調校，將圖片較長的那一邊調至約2,000至3,000 pixel，或者將解像度調整為100至150 dpi。Facebook可能只需要72 dpi，但先自行調校至72 dpi，也比被對方壓縮為佳。」Colin說。
