凍鏈茶專欄|三線城市「蜜雪冰城」攻港 鋪租每月廿萬托起舖市

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上個月,舖市仲係一遍愁雲慘霧,波叔家族持有嘅銅鑼灣利園山道相連地舖,九月仲叫緊1.6億,到上個月底已經減到1.08億,但係低處未算低,最終要再劈多1000萬,以9,800萬成交。呢個舖位波叔家族早年以2億買入,即係蝕足5成幾,成為歷年來銅鑼灣街蝕得最多嘅個案。

不過,鋪市終於傳來好消息,而托起舖市嘅全靠一間內地三、四線城市「梗有一間喺左近」嘅蜜雪冰城。

蜜雪冰城出名賣手打檸檬飲品,仲要係新鮮檸檬,而且定價非常之低,內地一杯檸檬水只係賣4蚊人仔。嚟到香港,檸檬水足足貴內地一倍要成9蚊一杯。不過七仔賣凍檸茶都十幾二十蚊一支,所以足以吸引到一條長龍。

有指蜜雪冰城計劃來港上市,集資約10億美元,美銀、高盛、同埋瑞銀為蜜雪冰城聯席保薦人。 上市之前,梗係要造勢,估計隨時喺香港十八區,最少一區一間,唔係幾時先夠營業額上市。

如果係咁,話佢能夠托起舖市真係一啲都唔誇張。旺角呢間舖,聽聞月租 20萬,如果淨係用檸水計,單係交租一個月就要賣成22,000杯檸檬水,即係一日就要賣740杯,一日開足12個鐘,每個鐘要賣60杯,每分鐘要賣1杯,先叫打個和,仲要未計其他人工雜費﹗繁忙時間都可以做到,但整體嚟講難度十分之高。香港人就出名三分鐘熱度,唔知捱貴租嘅手搖飲舖可以頂幾耐呢?

撰文:凍鏈茶圖片來源:資料圖片