五星級大廚

內地五星級大廚推出經濟上門烹飪服務

商業

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隨著中國經濟下行及消費內捲現象持續,內地市場出現了五星級酒店大廚提供的上門烹飪服務,以親民價格吸引年輕消費者。此服務由稱為「大廚老爸」的現職五星級酒店廚師提供,他在工餘時間進行兼職,通過網絡平台吸引顧客,提供最低69元人民幣的四菜餐點,受到不少年輕打工族的追捧。

多樣化菜單選擇

據《澎湃》新聞報導,「大廚老爸」提供的服務包括69元的四菜、89元的六菜及139元的八菜等多種選擇,主要服務對象是普通家庭。他計劃在退休後將此兼職轉為全職事業,反映出上門烹飪服務的市場潛力。

網絡平台助力擴展

自去年以來,「上門代廚」服務在內地逐漸流行,不少平台開始推廣此類服務。消費者可選擇不同價格範圍的服務,部分還包括清潔廚房等額外選項。此外,小紅書等社交平台上,類似服務的需求持續增加,顯示出消費者對此類便利服務的高度興趣。