半島酒店營運近百載 嘉道理家族力保控權

近日大酒店（00045）公布2023年業績，該公司去年酒店業務收入41.7億元，按年升39%。當中，旗下的香港半島酒店（The Peninsula Hong Kong）收入升51%至10.4億元，出租率升21個百分點，平均房租按年升65%。

半島酒店｜從上海到港建商業王國

半島酒店成立於1928年，為香港上海大酒店的旗艦酒店，有96年歷史，是全球最具代表性豪華酒店之一，並有「遠東貴婦」之稱。該酒店位於九龍尖沙咀梳士巴利道22號，是香港現存歷史最悠久及最著名的甲級酒店，也是全球最著名及最豪華的酒店之一。基於其極為珍貴的歷史及建築價值，被古物古跡辦事處評為一級歷史建築。

半島酒店由猶太裔的嘉道理家族（Kadoorie family）擁有及經營，由香港上海大酒店持有。嘉道理這個名字對於港人來說並不陌生，實際上，與這個神秘家族掛鈎的產業可說是遍布全港，包括中電控股（00002）、山頂纜車等。提及嘉道理家族的歷史可以追溯到18世紀。嘉道理家族在18世紀遷居到印度孟買；19世紀跟隨沙遜家族（Sassoon family）在上海和香港發跡，逐漸建立自己的商業王國。

嘉道理家族在經商方面的身段一流，敢於嘗試，只要是能賺錢的機會都不放過。該家族在上海以經營茶葉及陶瓷發家，隨後購入大量土地。20世紀，嘉道理家族從英國商人手上購買廣州電力廠，後來因為廣州的生意虧損，舉家遷徙到香港發展。來到香港後在鶴園街建立電廠，主要為半島酒店供電，後來電廠重組後成為現時的中電，而艾利嘉道理（Sir Elly Kadoorie）亦成為中電的大股東。

香港上海大酒店的由來

1890年，嘉道理家族收購香港大酒店，1922年將早年在上海創立的上海大酒店與之合併，成為現在的香港上海大酒店，而半島酒店就是旗下品牌之一。20世紀初，九廣鐵路投入服務，香港的旅客數目攀升。港英政府有意在九廣鐵路（英段）火車總站（尖沙咀站）建立酒店，以滿足旅客下榻的需要。嘉道理家族獲得了建築「鐵路酒店」的資格，半島酒店也因此誕生。

米高嘉道理（Michael Kadoorie）爵士是嘉道理家族於香港的第三代掌舵人，繼承了父輩出色的營商能力，他是中電創辦人埃利嘉道理的孫子，也是目前中電和香港上海大酒店的董事會主席。

半島酒店注重區位選擇，布局都以大都市為主，比如北京、上海、香港、巴黎、倫敦、芝加哥等城市。每家半島酒店的設計風格都各異，沿襲了傳統香港和上海酒店的優雅及別致之外，更注入當地歷史文化元素，展現本土風貌。賓客無論下榻哪一家半島酒店，都能感受到濃濃的當地風情，體驗地道的異域文化。

例如，香港半島酒店具有中西合璧的建築特色，內部有大量新古典及巴洛克風格的裝飾，裝飾相當華麗。其平面結構左右對稱，呈現工形；立面則以古典雕刻、拱窗、拱心石等裝飾；大堂充滿歐洲貴族氣息，柱頂和天花刻有神話等雕塑。同時，它亦揉合了中國文化元素，門前的「石獅子」和大門的「中國門神」體現了這一點。

1970年，香港半島酒店購入勞斯萊斯豪華轎車作為車隊，現時所用的14輛勞斯萊斯幻影轎車是全球最大的勞斯萊斯車隊，並創下勞斯萊斯有史以來最昂貴的訂單紀錄。

該酒店共有48,000件純銀餐具，市值100萬美元，為了讓餐具亮麗如新，酒店每天要啟動八部打磨機擦拭。這些標準令其成為奢華舒適及卓越服務的代名詞。
半島酒店主要面向高端人士，美國前總統尼克遜、英女皇伊莉莎白二世，還有著名影星、球星、富豪，都下榻過這家酒店。

兩次遭狙擊慘勝

半島酒店如此出名，自然有人盯上，遇到惡意收購也不少，都被米高嘉道理擋在門外。

「股壇狙擊手」大劉於1986年成功狙擊老牌地產商華人置業（00127），並成為大股東，翌年再向大酒店埋手，然而米高嘉道理私下與當時的華置股東韋理（Bill Wyllie）聯手密謀反奪華置控股權，最終逼使雙方和解，協議由米高嘉道理買回大劉所持的大酒店股份。

1988年，大酒店又被百利保控股（00617）主席羅旭瑞提出併購，並試圖以國泰城市（前上市編號00206；現稱TSC集團）「蛇吞象」向大酒店提出全購，但最終也是無功而返。

兩年內歷經兩次遭狙擊獲慘勝，米高嘉道理對外表示：「今後無論怎樣，（嘉道理家族）都會把控股權保持在50%以上！」