Chateau Anseillan 百年一遇的拉菲酒莊三牌酒

雖然拉菲酒莊的擁有者，羅斯柴爾德家族的酒莊的確讓人眼花繚亂，而且酒款也是遍地開花，但是Chateau Anseillan是拉菲酒莊這百多年來第三次發布的酒款。

上次發布的是在19世紀末推出的拉菲副牌，所以拉菲酒莊可謂是百年修得一佳釀。

酒莊的名字「Anseillan」，是來自拉菲酒莊內的一個葡萄園的名字。葡萄園位於波爾多的波亞克村（Pauillac），這是一塊坐落在礫石山頂多樣化的風土，蘊含了礫石、粘土、粘土石灰石三種不同的土壤；而且當地涼爽的風土，更適合梅洛（Merlot）這樣的葡萄品種，因此Chateau Anseillan的風格就更獨具一格。

2018年是酒莊的第一個年份酒，也是獻給羅斯柴爾德家族，收購拉菲酒莊150週年的一份大禮。

但事實上，酒莊在2014年就開始釀造Chateau Anseillan，為了達到更好的風土表現，酒莊經歷了幾年的嘗試。

雖然2018年這一年的氣候也並不盡人意，但是拉菲酒莊釀造中，發現2018年的酒款，終於出現了可以分享的獨特風味，才於2018年把三牌酒面世。

筆者初識Chateau Anseillan是因為一位好友的極力推薦，並帶來了2018年酒款一起品嚐。

酒款以48%的葡萄品種Merlot、39%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和13%的小維而多（Petit Verdot）混釀而成的酒款。

深不可測的紫羅蘭酒體的顏色，彌漫著濃郁的黑櫻桃香氣，飽滿度及平衡度極佳、入口蘊含著黑巧克力和絲絲的煙草味道，餘韻悠長，讓人記憶深刻，難怪筆者的好友念念不忘。

走柔美優雅路線

總而概之，拉菲正牌酒採用了較高的赤霞珠葡萄，硬朗的同時又不缺溫柔細膩，體現了「以柔克剛」的個性，但不管在價格或名望上，均駕馭於其他一級名莊之上。

副牌酒和正牌酒的釀酒工藝均大致相同，都是走柔美優雅路線，而且價格也是高居不下。三牌酒的風格雖然獨具一格，但也是保持了柔美豐盈的個性。

Chateau Anseillan是拉菲酒莊的後起之秀，雖然在拉菲家族的光輝下，但姿態就比正牌和副牌拉菲要低很多，優秀的酒質和平易近人的價格，讓葡萄酒愛好者多了一個很好的選擇。