馬拓城堡酒莊 國際拍賣會上常客酒莊
擁有15世紀的酒窖和18世紀的彩繪屋瓦的Chateau de la Maltroye，在村中如彩虹般極為矚目，令人過目不忘。
雖然酒莊起始於15世紀，但真正的命運起始點，是在1940年古呂（Cournet）家族收購後，酒莊的酒質逐步上揚，並廣為人知。
塑造豐富獨特風格葡萄酒
1995年現任莊主讓⸺皮耶而•古呂（Jean-Pierre Cournet）接手後，秉承著「要讓葡萄酒展現其土地風格與複雜的層次變化」的釀酒宗旨，在葡萄的篩選和釀造上不斷地進行了改良，並塑造了更為豐富和獨特風格的葡萄酒，為酒莊的歷史寫下了更為輝煌的一頁。著名的「The Great Domaines of Burgundy」勃艮第寶典裏，也譽Chateau de la Maltroye為最優秀的酒莊之一。
Jean-Pierre不但是一位出色的釀酒師，更是一名藝術品收藏家，他雖然保留了傳統的勃艮第釀造精神的葡萄酒，但在酒瓶上展現了獨特現代藝術設計的酒標，把味蕾和視覺的藝術，巧妙和諧地結合在一起。
擁有約16公頃面積的Chateau de la Maltroye主要位於Chassagne Montrachet村裏。
酒莊的年產量在村裏可謂首屈一指，近70,000瓶的年產量，其中約六成為白葡萄酒；四成為紅葡萄酒，採用勃艮第傳統的葡萄品種黑皮諾（Pinot Noir）和夏多麗（Chardonnay）。
約70%為特級園，特級園分別是Dent de Chien（狗牙園）、Les Grandes Ruchottes（大瑚榭特園）、La Romanee（羅曼尼）。
不久前，筆者的好友分享了一瓶2018年款的Chateau de la Maltroye Chassagne Montrachet 1er Cru La Romanee，獨特塗鴉似的酒標，的確讓人過目不忘。
這款佳釀，是來自位於高海拔的一級園La Romanee，園上方的樹林如保護傘抵抗冷風，僅0.26公頃的葡萄園在夾縫中紮根，醞釀出氣勢宏大、並不失雅致的Chardonnay白葡萄酒。
開瓶後，略帶年輕但不輕浮的酒款，立刻散發著桃子、百香果和檸檬清新的果實韻味，漸漸也領略到了香草的香味，以及堅果呈現的木桶風味，酸度優美而清晰，尾韻蘊含著礦石及橄欖般絲絲的苦感，呈現了一級園賦予的底蘊。
瓶內外都散發著藝術氣息的Chateau de la Maltroye，就如欣賞一幅名家作品，有著討喜的酸度，有著變化的深度，更有著餘韻的苦感，值得私藏一品。
